ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kabartma tozu ile kefir üzerinde yemyeşil krep

Kabartma tozu ile kefir üzerinde yemyeşil krep

2634

Mutfak Rusça

kalori içeriği 205,5 kkal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 4.3 gr.

yağlar * 5,9 gr.

karbonhidratlar* 35,3 gr

Kabartma tozu ile kefir üzerinde yemyeşil krep

İçerik

Lezzetli ve oldukça doyurucu bir kahvaltı çeşidi sunmak istiyorum. Bu tarife göre kabartma tozu ile yemyeşil kefir krepleri hafta sonları ailem için kahvaltılar için sık sık pişiririm. Krepler inanılmaz lezzetli ve yumuşak. Tarif oldukça basit, deneyimsiz aşçılar bile halledebilir.

İçindekiler

Kefir 500 ml Buğday unu 320 gr Toz şeker 5 yemek kaşığı Kabartma tozu 10 gr. Tuz 1 tutam Sebze yağı kızartma için vanilin 10 gr.

Pişirme işlemi

Öncelikle kabartma tozu ile kabarık kefir krep için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Derin bir kaba alın, oda sıcaklığında gerekli miktarda kefir dökün ve gerekli miktarda toz şeker, tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Bir mikser veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Yavaş yavaş, birkaç adımda, daha önce ince bir elekten elenmiş buğday ununu kabartma tozuyla birlikte ekleyin. Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın.

Düşük ısıda kalın tabanlı bir tava ısıtın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ dökün. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamuru birbirinden biraz uzakta hafifçe yayın ve tava yüzeyinin tamamına eşit olarak dağıtın.

Kenarları kızarıp hamur iyice sertleştiğinde, silikon veya tahta bir spatula veya iki çatal kullanın, krepleri diğer tarafa çevirin ve kızarana kadar kızartın. Bitmiş krepleri, fazla bitkisel yağın emilmesi için peçetelerle kaplı bir tabağa veya büyük bir tabağa koyun.

En sevdiğiniz sıcak içeceklere kabartma tozu ile kabarık kefir krepleri servis edin, isterseniz reçel, reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ekleyin.

Çayınızın tadını çıkarın!