ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Peynir altı suyu ile yemyeşil krep

Peynir altı suyu ile yemyeşil krep

874

Mutfak Rusça

kalori içeriği 195,3 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 5.8 gr.

yağlar * 6.3 gr.

karbonhidratlar* 44,5 gr

İçerik

İşte hızlı ve yapımı kolay yemyeşil peynir altı suyu krepleri için bir tarif. Unlu mamuller inanılmaz derecede hassas ve kabarık. İştah açıcı görünen ve aromatik kokan krepler, kokularıyla evdeki herkesi kendine çekiyor.

İçindekiler

Süt serumu 200 ml. Buğday unu 320 gr Toz şeker 2 yemek kaşığı Reçel damak zevki Tuz 1 tutam Sebze yağı kızartma için Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Kuru maya 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Hamuru hazırlayacağınız derin bir kapta, gerekli miktarda buğday ununu bir elek ile eleyin ve kuru mayayı ekleyin. İyice karıştırın. Ardından gerekli miktarda toz şeker ve tuzu ilave edin, oda sıcaklığında bir tavuk yumurtasını kırın.

Serumu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında ısıtın veya ateşte veya mikrodalga fırında hafifçe ısıtın.

Isıtılmış peynir altı suyunu hazırlanan malzemelerle birlikte bir kaseye koyun. Kütleyi homojen, pürüzsüz bir kıvam alana kadar bir mikser veya çırpma teli ile iyice karıştırın. Kaseyi temiz bir mutfak havlusu veya streç film ile örtün. Hamuru 20-30 dakika oda sıcaklığında bırakın.

Bu süre zarfında, hamur hacim olarak iyi artacaktır. Bir kızartma tavasını düşük ateşte ısıtın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ ile fırçalayın. Bir yemek kaşığı ile hamuru boşaltın. Krepleri kısık ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.

Bitmiş krepleri bir tabağa veya büyük bir tabağa koyun.

En sevdiğiniz sıcak içeceklerle kabarık peynir altı suyu krepleri servis edin, dilerseniz en sevdiğiniz sos veya dolgu maddesini ekleyin - reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema. Ben en sevdiğim kızılcık reçelini kullandım.

Çayınızın tadını çıkarın!