ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Süt ve maya ile yemyeşil krep

Süt ve maya ile yemyeşil krep

2508

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 198 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 8.4 gr.

karbonhidratlar* 31.8 gr

İçerik

Güzel gözlemeler yapabilirsiniz, lezzetli de yapabilirsiniz. Bu klasik tarif, bu nitelikleri kreplerde birleştirir. Bu tür krepler, elma ve tarçın veya ekşi krema ile taze meyvelerle desteklenebilir. Soğuduktan sonra bile dolgun ve yumuşak kalacaklardır.

İçindekiler

İnek sütü 2 yemek kaşığı. Buğday unu 4 yemek kaşığı. Kuru maya 12 gr. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Sebze yağı 100 ml

Pişirme işlemi

Sütü biraz ısıtın ve hamuru yoğurmak için bir kaseye dökün. Üzerine gerekli miktarda şeker ve kuru mayayı ekleyin, iyice karıştırın ve mayanın çalışmaya başlaması için 5-7 dakika bekletin.

Daha sonra bu karışıma bir yumurtayı kırın ve karıştırın. Ardından tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra elenmiş unu bir elek üzerine dökün ve hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Bulaşıkları bir parça streç filmle örtün ve hamuru herhangi bir sıcak yere koyun. Hamur iyi yükselmeli.

Hamur yükseldiğinde, krepleri kızartabilirsiniz. Bitkisel yağ ile bir tavayı iyice ısıtın. Suya batırılmış bir kaşıkla, hamuru önceden ısıtılmış bir tavaya yayın ve krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.