Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Soda ve yumurta ile mayasız ekşi sütlü yemyeşil krep

Soda ve yumurta ile mayasız ekşi sütlü yemyeşil krep

0
884
Mutfak Rusça
kalori içeriği 207.6 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 6.2 gr.
yağlar * 8 gr.
karbonhidratlar* 41,8 gr
* 100 gr. ürün
Soda ve yumurta ile mayasız ekşi sütlü yemyeşil krep
İçerik

Bugün, soda ve yumurta ile mayasız kesilmiş sütte pişirilen inanılmaz lezzetli kabarık kreplerin hızlı bir tarifini paylaşmak istiyorum. Ev yapımı unlu mamuller gözenekli, havadar bir dokuya sahiptir. Krep, arkadaş canlısı bir çay partisi için harikadır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 16 üzerinden
Oda sıcaklığındaki tavuk yumurtasını derin bir kaba kırın ve arzu ettiğiniz miktarda toz şeker ve vanilin ekleyin. Pürüzsüz ve kabarık olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
adım 2 16 üzerinden
Kıvrılmış sütü buzdolabından önceden çıkarın ve ısınana kadar ateşte veya mikrodalga fırında ısıtın ve ardından yumurta kütlesine dökün. İyice karıştırın.
adım 3 16 üzerinden
Tereyağını orta ateşte veya mikrodalgada eritin. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyin.
adım 4 16 üzerinden
Gerekli miktarda buğday ununu ince bir elek ile ayrı bir kaba eleyin.
adım 5 16 üzerinden
Daha sonra tuz ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 6 16 üzerinden
Sıvı bileşenlere kuru malzemeleri birkaç adımda ekleyin.
adım 7 16 üzerinden
Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın. Kolaylık sağlamak için, bir çırpma teli veya karıştırıcı ile kendinizi donatın.
adım 8 16 üzerinden
Kabı temiz ve kuru bir havluyla hamurla örtün veya streç filmle sıkın ve oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika bekletin.
adım 9 16 üzerinden
Dinlenen hamuru aşağıdan yukarıya doğru hafif hareketlerle karıştırın.
adım 10 16 üzerinden
Düşük ısıda kalın tabanlı bir tava ısıtın. Az miktarda bitkisel yağ dökün. Bir çorba kaşığı ile hamuru tepsinin tüm yüzeyini dolduracak şekilde yavaşça yerleştirin.
adım 11 16 üzerinden
Kenarları kızardığında ve hamur iyice sertleştiğinde ve kabarcıklarla kaplandığında, krepleri diğer tarafa çevirmek için iki çatal veya spatula kullanın.
adım 12 16 üzerinden
Altın kahverengi olana kadar krepleri örtün ve kızartın.
adım 13 16 üzerinden
Bitmiş krepleri tavadan çıkarın.
adım 14 16 üzerinden
Servis tabağına veya geniş servis tabağına alın.
adım 15 16 üzerinden
Krepler gözenekli bir doku ile elde edilir.
adım 16 16 üzerinden
Kıvrılmış sütte pişmiş krepleri soda ve yumurta ile en sevdiğiniz sıcak içeceklerle servis edin, dilerseniz en sevdiğiniz sos veya dolguyu ekleyin - reçel, reçel, reçel, şurup, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema veya pudra şekeri, taze meyveler veya meyveler.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *