ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Maya ile kesilmiş süt üzerinde yemyeşil krep

Maya ile kesilmiş süt üzerinde yemyeşil krep

1215

Mutfak Rusça

kalori içeriği 252.6 kkal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 95 dakika

Proteinler * 4.2 gr.

yağlar * 9,8 gr

karbonhidratlar* 57,3 gr

Maya ile kesilmiş süt üzerinde yemyeşil krep

İçerik

Her ev hanımı kendi sevdiği şekilde krep hazırlar. Mayalı kaymağı alınmış sütte pişen pofuduk pankek için inanılmaz lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Krep, doyurucu bir aile kahvaltısı için mükemmel bir seçenektir. Börekler nötr bir tada sahip olarak elde edilir ve en sevdiğiniz sosları ve dolguları kendiniz ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

yoğurt 350 ml. Buğday unu 400 gr. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Sebze yağı kızartma için Kuru maya 1 yemek kaşığı çilek dekorasyon için Toz şeker dekorasyon için Ekşi krema damak zevki

Pişirme işlemi

Her şeyden önce, kesilmiş süt ve maya ile kabarık krep yapmak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Hafifçe ısıtılmış ekşi süte gerekli miktarda mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.

Ardından gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Gerekli miktarda buğday ununu birkaç adımda eleyin. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın, ardından temiz bir mutfak havlusu ile örtün ve yaklaşık 30-40 dakika ılık bir yere koyun.

Sürenin bitiminden sonra, hamur hacmi iyi artacaktır.

Yükselen hamuru bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın ve 15 dakika daha bırakın.

Bu arada, orta ateşte kalın tabanlı derin bir tavada ısıtın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ ile fırçalayın. Bir kepçe kullanarak, hamuru birbirinden kısa bir mesafeye dikkatlice yerleştirin.

Kreplerin kenarları kızardığında ve hamur iyice kuruduğunda ve kabarcıklarla kaplandığında, krepleri diğer tarafa çevirmek için bir spatula veya iki çatal kullanın ve kapağın altında lezzetli bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar kızartın.

Bir servis tabağına mayalı kesilmiş sütlü hazır kabarık krepleri koyun. Krepleri pudra şekeri, ekşi krema ve taze meyvelerle süslenmiş porsiyonlar halinde masaya servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!