ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Maya ile yemyeşil peynir altı suyu krep

Maya ile yemyeşil peynir altı suyu krep

1848

Mutfak Rusça

kalori içeriği 191.7 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 7.6 gr.

yağlar * 7.9 gr.

karbonhidratlar* 41,5 gr

İçerik

Peynir altı suyu, peynirlerin veya süzme peynirlerin hazırlanması sırasında oluşan sıvı veya ikincil düşük kalorili bir üründür. Serum, gastrointestinal sistem üzerinde faydalı etkisi olan çok miktarda vitamin içerir. Lezzetli kabarık peynir altı suyu krepleri yapmanızı öneririm.

İçindekiler

Süt serumu 500 ml Buğday unu 400 gr. Toz şeker 4 yemek kaşığı Tarçın 1 çay kaşığı Öğütülmüş zencefil 0,5 çay kaşığı Sebze yağı 50 ml. Yumurta 2 adet Kuru maya 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Öncelikle tarifte belirtilen mayalı peynir altı suyu krepiniz için tüm malzemeleri hazırlayın. Baharatları dilediğiniz gibi ekleyin veya hiç koymayın. Toz şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

Serumu oda sıcaklığında önceden ısıtın veya mikrodalga fırında hafifçe ısıtın. Peynir altı suyunu derin bir kaseye dökün, tavuk yumurtalarını kırın, toz şeker, tarçın, öğütülmüş zencefil ve bitkisel yağ ekleyin. Bir mikser veya çırpma teli kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Yavaş yavaş, birkaç adımda, kuru maya ile birlikte daha önce ince bir elekten elenmiş buğday ununu ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Kabı bir mutfak havlusu veya streç film ile hamurla örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletin.

Düşük ısıda kalın tabanlı bir tavayı önceden ısıtın. Bir çorba kaşığı ile hamuru tüm yüzeye eşit şekilde yayarak birbirinden uzak mesafeye yayın. Kreplerin kenarları kızarıp hamur iyice eridiğinde, silikon veya tahta bir spatula kullanarak diğer tarafa çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın.

Sıcak krepleri bir tabağa veya büyük bir servis tabağına koyun. Peynir altı suyu üzerinde kokulu krepleri taze demlenmiş çay ile masaya servis edin, istenirse en sevdiğiniz reçel, şurup, reçel, nefis, reçel, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema veya pudra şekeri serpin.

İnanılmaz lezzetli ev yapımı keklerin tadını çıkarın!