Kış için sterilizasyon olmadan armut ve elma püresi

0
944
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 47 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 95 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 10.1 gr.
Kış için sterilizasyon olmadan armut ve elma püresi

Bugün, kış için sterilizasyon olmadan armut ve elmalardan doğal, sağlıklı bir püre tarifi paylaşmak istiyorum. Bu şekilde hazırlanan meyve püresi oldukça fazla miktarda vitamin ve mineral tutar. Püre şeker içermediğinden, böyle bir muamele çocukların diyetine dahil edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Gerekli miktarda olgun ve sulu armut ve elma ölçün.
adım 2 7 üzerinden
Meyveleri bir sebze ve meyve fırçası kullanarak soğuk akan suda iyice yıkayın. Hazırlanan meyveleri temiz bir mutfak havlusu üzerine koyarak kurulayın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin, kalın tabanlı bir tencereye koyun.
adım 3 7 üzerinden
Gerekli miktarda soğuk içme suyu dökün.
adım 4 7 üzerinden
Meyveli tencereyi orta ateşe koyun ve kaynatın, ardından ısıyı azaltın, kapağını kapatın ve meyvenin yanmasını önlemek için ara sıra karıştırarak yaklaşık bir saat pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Pişmiş meyveyi ocaktan alın ve hafifçe soğutun, ardından ince bir elek ile ovalayın veya bir el blenderi kullanın ve meyveyi hemen tencerede pürüzsüz ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar doğrayın. Ardından orta ateşe koyun.
adım 6 7 üzerinden
Meyve kütlesini kaynatın, ardından ısıyı azaltın. Sitrik asit ekleyin, iyice karıştırın. Elma püresini 7-10 dakika kaynatın. Kavanozları karbonatlı ılık suda yıkayın ve mikrodalgada sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir tencerede kaynatın.
adım 7 7 üzerinden
Sıcak armut ve elma püresini steril kavanozlara koyun ve steril kapaklarla kapatın. Sonra onları ters çevirin ve ılık bir battaniyeye veya havluya sarın. Bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu formda bırakın, ardından kutuları karanlık, serin bir yere - kilere veya dolaba taşıyın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *