Kış için yoğunlaştırılmış sütlü armut ve elma püresi

0
1251
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 205,8 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 2.7 gr.
yağlar * 3.1 gr.
karbonhidratlar* 44 gr.
Kış için yoğunlaştırılmış sütlü armut ve elma püresi

Evde çeşitli yöntem ve cihazları kullanarak kış için meyve ve sebze püresi hazırlayabilirsiniz. Yoğunlaştırılmış sütlü armut ve elma püresi için alışılmadık derecede lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Meyve püresinin kıvamı homojen ve oldukça kalındır. Püre, pasta tatlıları için bir dolgu olarak mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Elma ve armutları gerekli miktarda alın, iyice yıkayın ve temiz kuru bir havluya koyarak kurulayın, sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş elma ve armutları küçük parçalar halinde kesin, çekirdeklerini özel bir aletle çıkarın.
adım 2 6 üzerinden
Hazırlanan armut ve elmaları kalın tabanlı bir tencereye alıp gerekli miktarda içme suyunu dökün, orta ateşte kaynatın ve üzerini örtüp altını kısın ve meyveyi yaklaşık 20-25 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak.
adım 3 6 üzerinden
Pişmiş meyveyi biraz soğutun ve ardından doğrudan tencerede bir el blenderi kullanarak pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar ezin. İstenirse toz şeker ekleyin. Meyveler kendi başlarına yeterince tatlıysa, toz şeker koyamazsınız. Ezilmiş kütleyi orta ateşte geri koyun. Kaynamaya getirin.
adım 4 6 üzerinden
Daha sonra bir kutu yoğunlaştırılmış süt açın ve kaynayan meyve püresine gerekli miktarı ekleyin. İyice karıştırın, tekrar kaynatın ve meyve kütlesini sürekli karıştırarak yaklaşık 3-5 dakika pişirin. Kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün.
adım 5 6 üzerinden
Armut ve elma püresini yoğunlaştırılmış sütle steril kavanozlara yerleştirin. Sıcak meyve püresi kavanozlarını sıkın veya steril kapakları sarın. Sonra onları ters çevirin ve sıcak bir şey sarın. Yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu durumda bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Tamamen soğutulmuş meyve püresi kavanozlarını uzun süreli saklama için serin ve karanlık bir yere aktarın.

İnanılmaz lezzetli bir ikramın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *