Kış için tarçınlı armut püresi
0
641
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
223 kalori
Porsiyonlar
0,7 l.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
55.2 gr
Kış için tarçınlı aromatik armut püresi hazırlamayı öneriyorum. İnanılmaz bir lezzet kombinasyonu ile sağlıklı bir lezzet elde edilir. Armut püresi yapma yöntemi oldukça basittir ve herhangi bir mutfak uzmanı muhtemelen bununla başa çıkacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Gerekli miktarda sulu olgun armut ölçün. Meyve fırçasıyla soğuk suda iyice yıkayın. Yıkanan armutları temiz bir havluyla kurulayın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun ve rastgele doğrayın. Kalın tabanlı bir tencereye koyun, armutları tamamen kaplayacak şekilde soğuk suyla örtün, ateşe verin ve kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 15-20 dakika pişirin.
Pişmiş meyveyi bir süzgeçten süzün ve ardından ince bir elekten geçirin veya bir el blenderi kullanarak armutları hemen tencerede pürüzsüz, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar doğrayın. Gerekli miktarda toz şeker ve tarçın ekleyin, iyice karıştırın veya bir blender ile tekrar yumruklayın. Orta ateşte koyun, kaynatın, ardından ısıyı azaltın. Püreyi 10 dakika kaynatın.
Kavanozları ılık suda yıkayın ve mikrodalgada sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir tencerede kaynatın. Tarçınlı sıcak armut püresini steril kavanozlara yerleştirin ve steril kapaklarla kapatın. Sonra onları ters çevirin ve bir battaniye, havlu veya sıcak bir şeyle sarın. Tamamen soğuyana kadar bu durumda bırakın.
Afiyet olsun!