Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kış için Ranetka ve kabak püresi

Kış için Ranetka ve kabak püresi

0
156
Mutfak Rusça
kalori içeriği 125,5 kkal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 38.1 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için Ranetka ve kabak püresi
İçerik

Elma ekşisi sebzenin tatlılığını ve lezzetini çok iyi yansıttığı için elma ve balkabağı kombinasyonu oldukça avantajlıdır. Ayrıca, fark etmeden çocuğunuzun diyetine balkabağı eklemenin harika bir yoludur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Balkabağını akan su altında durulayın, ikiye bölün ve bir kaşık kullanarak, içindeki tüm iç kısımlarla birlikte tohumları çıkarın. Cildi kesin ve eti küçük küpler veya çubuklar halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Balkabağını bir tencereye koyun ve şekerle kaplayın. Parçalar tamamen kaplanacak şekilde her şeyi karıştırın. Balkabağının suyunu salması için masanın üzerinde bırakın ve şeker yavaş yavaş çözülmeye başlar.
adım 3 8 üzerinden
Bu arada yıkanmış elmaları soyun, fıçı lekesi olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse bu yerleri kesin. Çekirdekleri çekirdekten çıkarın ve posayı küçük küpler veya kamalar halinde kesin.
adım 4 8 üzerinden
Elmaları kabak kabına aktarın ve iyice karıştırın. Kabı bir kapakla kapatın ve orta ateşte koyun, ara sıra karıştırarak kaynatın.
adım 5 8 üzerinden
Ayrı bir kapta limonun üzerine kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra bir havluyla kurulayın, kabuğu rendeleyin ve pürenin suyunu sıkın.
adım 6 8 üzerinden
Elmaları ve balkabağı kaynattıktan sonra ısıyı azaltın, kabuğunu ve limon suyunu tencereye ekleyin ve malzemeler tamamen yumuşayana kadar pişirin. Balkabağının cinsine ve parçalarının büyüklüğüne göre bu işlem 20-30 dakika sürebilir. Malzemeleri eşit şekilde pişirmek için periyodik olarak karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Pişmiş sebzeleri ocaktan alın ve bir el blenderi kullanarak pürüzsüz olana kadar doğrayın. Değilse, elmayı ve balkabağı bir elek ile öğütebilirsiniz. Elde edilen püreyi ocağa koyun, kaynatın ve 5-7 dakika kısık ateşte kuvvetlice karıştırarak pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Patates püresini önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun, kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin. Bir havlu veya battaniye ile sarın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *