Kış için yoğunlaştırılmış süt ile Ranetki Nezhenka'dan püresi

0
197
Mutfak Rusça
kalori içeriği 258,7 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 3,8 gr
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 55,3 gr
Kış için yoğunlaştırılmış süt ile Ranetki Nezhenka'dan püresi

Bu püre, yoğunlaştırılmış süt kullanılarak hazırlandığı için kendine özgü bir isme sahiptir. Tatlıya bu hassasiyet ve kremsiliğin yanı sıra yumuşak ve havadar bir doku veren de odur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Önceden yıkanmış elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hamuru küçük dilimler veya küpler halinde kesin, bir tencereye koyun ve suyla kaplayın.
adım 2 6 üzerinden
Tencereyi kısık ateşte koyun ve sıvıyı kapağın altında kaynatın. Elmalar tamamen yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Ortalama olarak, bu işlem 15 dakika sürer, ancak hepsi dilimlerin boyutuna bağlıdır.
adım 3 6 üzerinden
Elmalar piştiğinde tavayı ocaktan alın ve her şeyi bir blender ile püre haline gelene kadar öğütün. Arada bir kaşıkla karıştırarak tencerenin iri parçalarının kalabileceği köşelerine dikkat edin.
adım 4 6 üzerinden
Şeker ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Tencereyi tekrar orta ateşe koyun ve püreyi kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Patates püresini önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapaklarını sıkıca kapatın ve altları yukarı gelecek şekilde bir havlu yaprağına yerleştirin. Dikişleri bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *