Izgarada ızgarada gökkuşağı alabalığı
0
2030
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
99.1 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
25 dakika
Proteinler *
22.9 gr.
yağlar *
14.6 gr.
karbonhidratlar*
gr.
Gökkuşağı alabalığı, etleri çok hassas olduğu için balık severler tarafından değerlidir. Doğal tadına gölge düşürmemek için böyle bir balıktan yapılabilecek en iyi şey, sadece ızgarada pişirmektir. Hafif bir pus aroması yalnızca alabalığın tadını vurgulayacaktır. Limon ve otlar ile balık servis ediyoruz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hazırlanan balığın üzerine tuz, karabiber ve suneli şerbetçiotu serpin. Zeytinyağı ve limon suyu ile gezdirin. Elimizle tuz, baharat ve tereyağını meyve suyuyla tüm karkasların üzerine sürün. Etin içeriden de marine olması için balığın iç boşluğunu dikkatlice işliyoruz. Alabalıkları marine etmek için yarım saat - kırk dakika bırakıyoruz.
Afiyet olsun!