Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Ekşi krema ile kabak güveç

Ekşi krema ile kabak güveç

0
849
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 58.7 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 6.2 gr.
karbonhidratlar* 6.5 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile kabak güveç
İçerik

Ekşi krema ile kabak güveç, çırpılabilen bir yemektir. Daha tatmin edici hale getirmek için biraz patates veya lahana ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Sebzeleri akan su altında iyice yıkayın. Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin. Havuçları soyun ve halkalar halinde kesin. Kalın tabanlı bir tencereye biraz ayçiçek yağı dökün, içine soğan ve havuç koyun, sebzeleri örtün ve 5-6 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 2 6 üzerinden
Patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve hafif haşlanmış soğan ve havuçla birlikte bir tencereye koyun. Bir tencereye biraz su dökün ve sebzeleri pişirmeye devam edin.
adım 3 6 üzerinden
Lahanayı şeritler halinde kesin ve diğer sebzelerle birlikte bir tencerede yahniye ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Kabakları küp küp doğrayın, tencereye ekleyin, sebzeleri karıştırın ve pişirmeye devam edin. Güveci tatlandırın, gerekirse daha fazla su ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Pişirmenin sonunda ekşi krema ekleyin, yahniyi karıştırın ve 5-7 dakika daha pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Sarımsakları soyun, bir presle doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Maydanozu bıçakla ince ince kıyın. Güveçte sarımsak ve maydanoz ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *