Fırında kabak güveç
0
1471
Mutfak
Fransızca
kalori içeriği
35.2 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
0.9 gr.
yağlar *
4.6 gr.
karbonhidratlar*
5.5 gr.
Fırında pişmiş sebze güvecinin enfes tadı bir rüya değil, bir gerçektir. Böyle bir güveç birkaç dakika içinde hazırlanır ve tadı derinliği ile sizi şaşırtacak: fırında yüksek sıcaklıkta pişirilen sulu kabak, suyunu içeride tutar; sote soğan, havuç ve sarımsak kabaklara hoş bir aroma ve tatlımsı bir tat, domatesler ise hafif bir ekşilik katar. Bu harika yemek kesinlikle sizi kayıtsız bırakmayacak!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Havuçları temizliyoruz, durulayıp kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Soğanı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Sebzeleri bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya yayıyoruz ve ara sıra karıştırmayı hatırlayarak 10 dakika kızartıyoruz.
