ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Redmond yavaş tencerede kabak güveç

Redmond yavaş tencerede kabak güveç

1308

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 40.9 kkal

Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 1.2 gr.

yağlar * 3.5 gr.

karbonhidratlar* 6.9 gr.

İçerik

Kabak, lahana, domates ve patatesten yapılan hafif bir sebze yahnisi, vücudun mide için zor olan zor yemekleri kabul etmeyi reddettiği yaz aylarında harika bir atıştırmalık olacaktır. Bonus, yemeğin yakındaki bir mağazadan cazip bir fiyata satın alınabilecek veya hatta kendi bahçenizden getirilebilecek taze mevsim sebzelerinden hazırlanacak olmasıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Lahanayı yıkayın ve 1 cm'lik parçalar halinde kesin.

Kabağı soyun, posayı ve tohumları çıkarın. Patatesleri, sarımsakları ve soğanları da soyun. Biber ve domatesleri yıkayıp ortasını çıkarın.

Patatesli kabakları 1 cm'lik küpler halinde kesin, soğanı küçük küpler halinde, biberleri ve domatesleri orta boy küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince dilimler halinde kesin.

Redmond multicooker'ın kasesine bitkisel yağ dökün, doğranmış soğanı koyun ve "Kızartma" veya "Fırında" modunda 10 dakika kızartın.

Kabakları yavaş bir tencereye koyun, birkaç dakika sonra patates, lahana, biber, domates ve sarımsak. Karıştırmadan katmanlar halinde döşemeniz gerekir. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve kavurma programını 1 saate ayarlayın.

Güveç hazır olduğunda, yavaş pişiriciyi açın, malzemeleri karıştırın. Kabak güvecini sebzelerle servis edin, doğranmış taze otları serpin ve en sevdiğiniz sosu ekleyin.

Afiyet olsun!