ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Patates ile dondurulmuş sebze güveç

Patates ile dondurulmuş sebze güveç

5008

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 67.9 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 2.6 gr.

yağlar * 2.8 gr.

karbonhidratlar* 9.4 gr.

İçerik

Dondurulmuş sebzeler yemek hazırlamak için inanılmaz derecede uygundur ve mutfakta önemli ölçüde zaman kazandırır. Farklı sebzeleri eşit küpler halinde yıkamaya, soymaya ve doğramaya gerek yoktur - sadece torbayı açmanız ve içindekileri “uygulama yerine” dökmeniz yeterlidir. Bu sadece bir güveç için bir nimettir! Ek olarak, daha fazla tokluk için sadece sebzelerden patates ve sulu olması için soğan ekliyoruz.

İçindekiler

Dondurulmuş Sebze Karışımı 300 gr. Patates 5 parça. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Tereyağı 50 gr. Et suyu veya su 150 ml. Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki Yeşillik 2 - 3 şube

Pişirme işlemi

Soğanları soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin.

Dondurulmuş sebze karışımını dondurucudan çıkarıp biraz çözülmesini sağlıyoruz. Sebzeleri tamamen çözmeye gerek yoktur, sadece aşırı donmuş nemin çözülmesine ve boşalmasına izin vermeniz yeterlidir.

Bir tencerede, sıvı hale gelene kadar tereyağını eritin.

Doğranmış soğanları sıcak yağa koyun ve yarı saydam olana kadar karıştırarak kızartın. Dondurulmuş sebzeleri ekleyin, karıştırın ve tencereyi bir kapakla kapatın. Karışımı on dakika kaynatın.

Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Doğranmış patatesleri tencereye sebze karışımına ekleyin ve karıştırın. Belirtilen miktarda su veya et suyu dökün, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Güveci bir kapakla örtün ve düşük sıcaklıkta yarım saat daha pişirmeye devam edin.