ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Patlıcan ve kıyma ile güveç

Patlıcan ve kıyma ile güveç

965

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 85,6 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 1 saat

Proteinler * 4.4 gr.

yağlar * 5.6 gr

karbonhidratlar* 7,7 gr

İçerik

Kıymalı patlıcan yahnisi, açlığı iyi gideren, etli ve sebzeli doyurucu bir yemektir. Kıyılmış hindi veya tavşanı bağımsız olarak pişirirseniz, doğru beslenme mutfağına bile atfedilebilir.

İçindekiler

tavşan kıyma 350 gr. Patlıcan 1 BİLGİSAYAR. Havuç 1 BİLGİSAYAR. dolmalık biber 1 BİLGİSAYAR. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Beyaz lahana 3-4 sayfa Şili 1 BİLGİSAYAR. Baharat Khmeli-Suneli damak zevki Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Kıymayı bir tavaya koyun, biraz su ve tuz ekleyin. Isıyı orta dereceye ayarlayın.

Kıyılmış eti ara sıra karıştırarak 10 dakika buharda bekletin.

Tatlı ve acı biberleri tohumlarından soyun. Acı biberin tamamını değil, yarısını alabilirsin, o zaman o kadar sıcak olmaz. Biberleri uzun şeritler halinde kesin, havuçları soyun ve küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve küpler halinde kesin.