ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Lahana ve tavuk ile güveç

Lahana ve tavuk ile güveç

1317

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 61.5 kcal

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 5.3 gr.

yağlar * 3,8 gr

karbonhidratlar* 8.4 gr.

İçerik

Mevsim sebzeleri, bir aile yemeği için sağlıklı bir temeldir. Lahana ve tavuklu güveç her zaman çok sulu, aromatik, lezzetli ve çok hassas olur. Böyle uyumlu bir bileşen kombinasyonu, ev hanımları, evleri ve misafirleri arasında sürekli olarak popülerdir.

İçindekiler

Tavuk fileto 300 gr. dolmalık biber 1 BİLGİSAYAR. Kabak 1 BİLGİSAYAR. Havuç 1 BİLGİSAYAR. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Beyaz lahana 200 gr. Sebze yağı 40 gr. Salça 1 yemek kaşığı Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun. Filetoyu parçalara ayırın, tuz. Filetoları altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.

Dolmalık biberi yıkayın, kurutun, şeritler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Havuçları yıkayın, soyun ve orta rende üzerine rendeleyin. Tavuk filetoya biber, soğan ve havuç gönderin, sebzeler yumuşayana kadar her şeyi pişirin.

Kabağı yıkayın, kurutun, gerekirse soyun. Kabağı küpler halinde kesin. Malzemelerin geri kalanına gönderin, kabak yumuşayana kadar pişirin.

Lahanayı ince doğrayın, tavaya gönderin.

Tabağa domates salçası ekleyin, tadı tuzu.

Her şeyi iyice karıştırın, istenirse doğranmış yeşillikleri ekleyin, tekrar karıştırın. Lahana ve tavukla güveç, kapalı bir kapak altında düşük ateşte 20 dakika daha pişirin. Evler için mis kokulu bir akşam yemeği hazır. Masaya çağrı!