
Patlıcan ve tavuk ile güveç
Tavuk göğsü ve patlıcan yahnisi bu iki yemekle sınırlı değil. Ayrıca dolmalık biber, patates, soğan, havuç, lahana, otlar ve baharatlar içerir. Bu bileşenlerin kombinasyonu yahni lezzetini dengeler ve tavuk eti sulu, sebze suyuna batırılmış.