Kış için sterilizasyon olmadan şurup içinde Ranetki

0
185
Mutfak Rusça
kalori içeriği 289.9 kcal
Porsiyonlar 4 litre.
Pişirme süresi 28 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 71,4 gr.
Kış için sterilizasyon olmadan şurup içinde Ranetki

Soğuk mevsim için bütün cennet elmalarını hasat etmek, yaklaşık 2 gün süren kolay bir iş değildir, ancak sonuç sizi şaşırtacaktır. Kavanozlarda hazırlanan şeffaf marmelat topları Noel ağacı süslerine çok benziyor, çocuklar kesinlikle böyle bir muameleden memnun kalacaklar. Ve ne tadı ve aroması var!

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Güzel bir dikiş görünümü için elmalar yaklaşık olarak aynı boyutta alınmalıdır. Seçilen meyveleri saplarını ayırmadan iyice yıkıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Daha fazla pişirmeyi hızlandırmak için her meyveyi bir şiş veya kürdan ile deliyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Şurubu hazırlayalım: su ve toz şekeri karıştırın, zengin bir renk için sitrik asit eklemeyi unutmayın. Düşük ısıya koyduk ve şeker tamamen eriyene kadar aktif olarak karıştırarak pişirdik.
adım 4 6 üzerinden
Ranetki'yi bitmiş tatlı dolguya yavaşça dökün ve 13-15 dakika pişmeye bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Ocaktan alıp soğutuyoruz, kural olarak 12-14 saat sürüyor. Daha sonra pişirme işlemini tekrarlıyoruz ve sıcakken elmaları şerbetin içinde temiz kavanozlara koyuyoruz (sterilize etmeye gerek yok, soda ile durulayıp kaynar su ile dökmek yeterli).
adım 6 6 üzerinden
Tatlı dolgulu kehribar ranetkilerimiz hazır. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *