Fasulyeli turşu

0
953
Mutfak Rusça
kalori içeriği 60.9 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 4.1 gr.
karbonhidratlar* 6.7 gr
Fasulyeli turşu

Her ev hanımının buzdolabında hazır et suyu olduğu zamanlar vardır. Kalan et suyunun bir kısmı donmuş. Bu tarif, zaten hazır et suyu olanlar içindir. Turşu arasındaki fark, içinde inci arpa olmamasıdır. Ama bu fasulyeli turşu da çok lezzetli. Fasulye diğer yiyeceklerle iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Sabahları suyu boşaltın. Derin bir tencereye su dökün, fasulyeleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
adım 2 7 üzerinden
Pişmiş suyu ısıtın.
adım 3 7 üzerinden
Patatesleri soyun ve şeritler veya orta boy küpler halinde kesin. Isıtılmış et suyunun üzerinde kaynaması için bir tencereye aktarın.
adım 4 7 üzerinden
Soğanı soyun, ince doğrayın.
adım 5 7 üzerinden
Havuçları soyun, ince doğrayın. Soğanları ve havuçları tencereye ekleyin.
adım 6 7 üzerinden
Salatalık turşusu (salamura ile değiştirilebilir) şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine sürün. Bir tencereye koyun, 15 dakika sonra fasulyeleri ekleyin. Turşuyu deneyin, baharat ekleyin ve biraz salatalık turşusu ekleyin. Turşuyu kaynatın, ısıyı kapatın ve 10 dakika demlenmesine izin verin.
adım 7 7 üzerinden
Ekşi krema ve taze ekmek ile kokulu turşu servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *