Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Arpa ve turşu ile turşu

Arpa ve turşu ile turşu

0
754
Mutfak Rusça
kalori içeriği 108 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 4.4 gr.
karbonhidratlar* 16.9 gr.
* 100 gr. ürün
Arpa ve turşu ile turşu
İçerik

Gerçek bir klasik turşu, turşu ve inci arpa kullanımını içerir. Et suyu ile zengin çorba, yılın herhangi bir zamanında geçerlidir. Sevdiklerinizi doyurucu bir öğle yemeği ile sevindirin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Et suyuyla başlayalım. Eti iyice yıkayıp tavaya gönderiyoruz, üç litre su ile dolduruyoruz. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarmayı unutmayın.
adım 2 6 üzerinden
İnci arpa kaynatın. Sebzeleri yıkayıp temizliyoruz, diğer malzemeleri hazırlıyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve et suyuna gönderin. Etler iri kıyılmışsa pişen parçaları çıkarıp çorba için öğütüp tekrar tencereye alıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Havuçları kaba bir rende üzerine sürün, soğan ve turşuları doğrayın. Bütün bunları bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya gönderiyoruz. geçiyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Sebze sotesini tencereye ekleyin. Haşlanmış arpa lapası, defne yaprağı, tuz ve karabiber de gönderiyoruz. 20 dakika pişirin, sonra salamura dökün. 5 dakika daha bekleyip ocaktan alıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Defne yaprağı ve baharatlarla süsleyerek arpa turşusu ve ekşi krema veya mayonezli turşu servis edebilirsiniz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *