Kış için inci arpa ile turşu

2
8005
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 105.5 kkal
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 3.4 gr.
karbonhidratlar* 25,7 gr
Kış için inci arpa ile turşu

Taze salatalık ve inci arpa hazırlamak ve muhafaza etmek için zaman ayırırsanız, yılın herhangi bir zamanında çok hızlı bir şekilde doyurucu bir çorba pişirebilirsiniz. Kavanozu açın, içindekileri et suyuna aktarın - ve aromatik favori çorba 10 dakika içinde hazır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Salatalıkları kirden durulayın ve 30 dakika soğuk suya koyun. Daha sonra sebzeleri tekrar yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Soyulmuş soğanları durulayın ve ince doğrayın.
adım 3 6 üzerinden
Domatesleri durulayın, birkaç dakika kaynar su dökün ve cildi çıkarın. Onları çok ince doğrayın veya bir karıştırıcıda öğütün.
adım 4 6 üzerinden
Tahılları durulayın ve biraz kurulayın. Tahılları ve domatesleri ısıtılmış yağ ile bir tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 7 dakika kısık ateşte pişirin. Küçük soğanları ekleyin, karıştırın ve 5 dakika sonra havuçları ve salatalıkları bir tencereye koyun.
adım 5 6 üzerinden
Karışımı iyice karıştırın, tuz, şeker, karabiber ekleyin, tekrar karıştırın ve kısık ateşte 25 dakika pişirin. Sirke dökün, karıştırın ve 7 dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Turşuları steril kavanozlara koyun ve kapaklarını kapatın. Ters çevrilmiş kavanozları bir battaniyeye sarıp 10 saat bekletin ve tamamen soğuduktan sonra depoya aktarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 2

Helena 04-08-2021 08:26
Ve ne kadar sirke yazılmaz
Site yönetimi
İşaret ettiğiniz için teşekkürler!
Anna İvanovna 05-07-2021 13:26
Ve ne zaman yulaf lapası eklenir: her şeyden önce mi sonra mı? Yulaf lapası ayrı mı yoksa pişirme sırasında mı pişirilir?
Site yönetimi
Domateslerle birlikte ekleyin.

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *