Kış için domatesli turşu

0
1719
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 39.6 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 9.6 gr.
Kış için domatesli turşu

Böyle bir hazırlık, özellikle aileniz çok seviyorsa ve bu çorbayı sık sık yapıyorsanız, kışın turşu hazırlamak için çok zaman kazandıracaktır. Aynı zamanda, tadı hiç bozulmaz, turşunun kavanozdan hazırlanması daha da kokulu, çünkü demlenmeye zamanı var, malzemelerin birbirlerinin sularına batırmak için zamanları var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın. Domatesleri orta boy küpler halinde kesin ve derin bir tencereye dökün.
adım 2 9 üzerinden
Salatalıkları yıkayın, soymanıza gerek yok. Meyveleri orta boy küpler halinde kesin.
adım 3 9 üzerinden
Salatalıkları ayrı bir kaseye dökün.
adım 4 9 üzerinden
Domateslere toz şeker, tuz, karabiber ekleyin, su ve bitkisel yağ ekleyin. Orta ateşte domatesli bir tencereye koyun, kaynatın.
adım 5 9 üzerinden
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 6 9 üzerinden
Arpa, önceden iyice durulanması gereken domatesli bir tencereye dökün. Karışım.
adım 7 9 üzerinden
Soğanları dökün, yarım halkalar halinde kesin. Hazırlığa rendelenmiş havuç ekleyin.
adım 8 9 üzerinden
Dilimlenmiş salatalıkları porsiyonlara dökün, karıştırın. Sebzeleri kaynatın, örtün ve ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin. 20 dakika sonra. Sebze karışımını karıştırın, sirke ekleyin ve tekrar karıştırın. 10 dakika daha pişirin. kapalı bir kapağın altında.
adım 9 9 üzerinden
Hazırlanan steril kavanozlara turşuyu yayın, kapakları kaynatın. Kavanozların kapaklarını yuvarlayın veya vidalayın, ters çevirin ve ılık bir battaniyenin altında soğumaya bırakın. Daha sonra ürün depolama için uzaklaştırılabilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *