güveç turşusu

0
961
Mutfak Rusça
kalori içeriği 101.8 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 18,5 gr
güveç turşusu

İlk kurs mutlaka zaman alıcı ve pahalı değildir. Haşlanmış etli turşunun “bütçeli” bir versiyonunu hazırlayarak zamandan ve paradan tasarruf etmek oldukça mümkündür. İnanın bana, tadı geleneksel tarife göre hazırlanandan daha düşük değil ve hatta aromayı aşıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
İnci arpayı ayrı bir tencerede kaynatın. Başka bir tencereye çorba için su dökün, kaynatın. Patatesleri küpler halinde kesin ve kaynar suya koyun, oraya defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
adım 2 4 üzerinden
Soğan, havuç, kereviz doğrayın. Bir tavada önce soğanı altın sarısı olana kadar kızartın, ardından havuç ve kerevizi ekleyin, 5 dakika soteleyin.
adım 3 4 üzerinden
Tavadaki sebzelere ince kıyılmış salatalık turşusu ekleyin, ardından salça ekleyin, karıştırın. Güveç koyun, 5 dakika daha ateşte bırakın.
adım 4 4 üzerinden
Bitmiş arpayı çorba için tencereye gönderiyoruz, sebzeleri tavadan aynı yere aktarıyoruz. Gerekirse tuz, 10 dakika daha pişirin, ısıyı kapatın, 10 dakika daha demlenmesine izin verin. Herkesi denemek için masaya davet ediyoruz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *