domuz turşusu
0
1188
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
124,8 kkal
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
110 dakika
Proteinler *
3.4 gr.
yağlar *
7.3 gr.
karbonhidratlar*
18,8 gr
İşte çok doyurucu bir domuz turşusu tarifi. Bu turşu her zaman zengin ve kalın çıkıyor. Bu, tüm ailenizin kesinlikle zevk alacağı çok popüler bir yemektir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Soğanları ve havuçları soyun ve yıkayın. Onları doğrayın (havuçlar için kaba bir rende kullanabilirsiniz). Ocağa bir kızartma tavası koyun, bitkisel yağ ekleyin ve içinde doğranmış soğan ve havuçları kızartın. Sebzeler yumuşayınca üzerlerine turşuları ekleyin. Tüm malzemeleri orta ateşte yaklaşık 7 dakika pişirin.
Et hazır olur olmaz haşlanmış sebzeleri bir tencereye koyun. Özel bir aroma için turşuya defne yaprağı ve evrensel baharat ekleyin. Sarımsakları soyun, doğrayın ve tencereye ekleyin. Tüm bileşenleri birleştirdikten sonra turşuyu 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra, gazı kapatın ve demlenmesi için 15 dakika boyunca ılık bir ocakta bırakın.
Afiyet olsun!