Kış için kavanozlarda turşu

0
2931
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 98 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 3.2 gr.
karbonhidratlar* 23,8 gr
Kış için kavanozlarda turşu

Turşu pişirmek için oldukça uzun bir çorbadır çünkü arpayı kaynatmanız gerekir. Mutfakta zaman kazanmak için, kışın et suyu ile seyreltilebilen ve aileyi beslemek için kullanılabilen kış çorbası müstahzarları için önceden kavanozlarda hazırlanmaya yardımcı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Soğanı havuçla soyun. Soğanı yarım halkalara kesin, havuçları rendeleyin.
adım 2 4 üzerinden
İnci arpayı durulayın ve kaynatın.
adım 3 4 üzerinden
Salatalıkları yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin. Derin bir tencerede soğan ve havuç, salatalık, ayçiçek yağı, tuz, toz şeker ve salçayı birleştirin. 40 dakika pişirin. Orta ateşte. Arpa ekleyin, 5 dakika daha pişirin. ve sirke dökün, karıştırın.
adım 4 4 üzerinden
Turşu hazırlığını önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın. Sıcak bir battaniyenin altında baş aşağı oda sıcaklığına soğutun, bodrum katına alın. Bahara kadar kullanın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *