Beyazlar için gevşek hamur

0
1884
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 102,7 kkal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.9 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 18 gr.
Beyazlar için gevşek hamur

Bu yemekte hamurun yoğurulmasına daha fazla dikkat edilmelidir. Her ev hanımının ufalanan ve yumuşak hamur yapma sırları vardır. Tüm incelikleri ortaya çıkaracağız ve bu tarife göre wak-belyashi'niz çok lezzetli olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tereyağını bir su banyosunda veya düşük ısıda eritin ve soğutun. Kefirin oda sıcaklığına gelmesi için önceden buzdolabından çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Bir kapta ılık kefir, su, tuz, tereyağı ve bitkisel yağı birleştirin.
adım 3 5 üzerinden
Unu eleyin ve parçalarını bir kaseye ekleyin. Bir kaşık veya çırpma teli ile hamuru yoğurmaya başlayın.
adım 4 5 üzerinden
Ardından elle yoğurmaya devam edin. Hamur elinizden kolayca çıkana kadar yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş hamuru 10-15 dakika demleyin, ardından beyazları pişirmeye başlayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *