Yavaş bir tencerede dana eti ile ufalanan pilav

0
910
Mutfak Doğu
kalori içeriği 122,9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 5.5 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 24.1 gr.
Yavaş bir tencerede dana eti ile ufalanan pilav

Sığır eti oldukça özel bir tada sahiptir ve pek çok insan ondan gelen yemekleri sevmez, ancak yavaş bir tencerede pişirilen ondan pilav, kuzulu klasik olandan neredeyse hiç farklı değildir. Bu yemekle ailenizi hızlı ve lezzetli bir şekilde besleyeceksiniz. Pilav için tendon ve film içermeyen genç sığır eti seçin. Soğan, havuç, buğulanmış uzun taneli pirinç ve pilav baharatları ile pilav pişirme.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Pilav soğanını soyup yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
adım 2 8 üzerinden
Bir parça sığır eti akan suyla durulayın, bir mutfak havlusu ile kurulayın ve eti keskin bir bıçakla eşit orta parçalara bölün.
adım 3 8 üzerinden
Bitkisel yağı multicooker kasesinde "Fry" programında ısıtın. Doğranmış soğanı içine aktarın ve şeffaf olana kadar kızartın. Daha sonra dana parçalarını soğana aktarın, aynı programda 7 dakika kızartın. Yarım su bardağı temiz suyu kızarmış etin üzerine dökün. Daha sonra eti istediğiniz gibi tuzlayın, baharat serpin ve karıştırın. 40 dakika boyunca "Söndürme" programını açın. Sığır eti daha olgunsa, haşlama süresini artırın.
adım 4 8 üzerinden
Bu süreden sonra şeritler halinde kesilmiş havuçları güveçle birlikte kaseye aktarın.
adım 5 8 üzerinden
Havuçların üzerine buğulanmış pirinci serpin (birkaç kez soğuk suyla durulayabilirsiniz). Daha sonra pirinci pilav için tuz ve baharat serpin.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra kaseye 1,5 su bardağı su dökün ve dış kabuğundan soyulmuş sarımsak başını kasenin ortasına koyun.
adım 7 8 üzerinden
Çok pişiricinin kapağını kapatın ve varsayılan süre için "Pilav" veya "Pirinç" programını açın. Programın bittiğine dair sinyalden sonra pilavı "Isıtma" modunda 10 dakika bekletin. Daha sonra kapağı açın ve pilavı spatula ile karıştırın. Numuneyi çıkarın.
adım 8 8 üzerinden
Yavaş bir tencerede hazırlanan gevşek dana pilavı porsiyonlu tabaklara konulabilir ve servis edilebilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *