Yavaş bir tencerede tavuklu ufalanmış pilav

0
1269
Mutfak Doğu
kalori içeriği 112 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 19.9 gr.
Yavaş bir tencerede tavuklu ufalanmış pilav

Çok pişiricide tavuklu ufalanan pilav pişirmek için bazı sırları bilmeniz gerekir. Bunların başında pirinç ve suyun doğru oranda olması gelir. Etin yumuşaması ve pirincin ufalanması için sadece su eklendiğinde tuzlanır ve yukarıdan aşağıya dikey deliklerden azar azar dökülür. Bu tür pilav için havuçlar küpler halinde kesilir, çünkü rendelenmiş havuçlar pirinç tanelerini birbirine yapıştırır. Ufalanan pilav için baharat seti standarttır: tuz ve sarımsak ve geri kalanı tada eklenir. Pişirme programı multicookerinizin modeline bağlıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Gerekli miktarda pirinci akan su altında iyice durulayın, çünkü bitmiş yemeğin gevrekliği de buna bağlıdır.
adım 2 5 üzerinden
Tavuk etini durulayın, bir havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bitkisel yağı, altını tamamen kaplayacak şekilde multicooker kasesine dökün. Kızartma programını açın, yağı ısıtın ve tavuk parçalarını içine aktarın. Eti cihaz kapağını kapatmadan 15 dakika pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Et pişerken soğanları ve havuçları soyun. Soğanı ince çeyrek halkalar halinde, havuçları küçük parçalar halinde doğrayın. Sebzeleri bir spatula ile ara sıra karıştırarak 15 dakika daha etle kızartın.
adım 4 5 üzerinden
Ardından yıkanmış pirinci et ve sebzelerin üzerine eşit bir tabaka halinde koyun. Üzerine bıçakla oluklar açın ve hesaplanan miktarda biraz su dökün. Sıcak su dökülmesi tavsiye edilir. Ardından yemeğin üzerine zevkinize göre tuz ekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Sarımsağın başını biraz soyun, altını kesin ve yemeğin ortasına koyun. Ardından multicookerin kapağını kapatın ve "Pilav" veya "Güveç" programını varsayılan zamana ayarlayın. Programın sonunda sarımsağın başını çıkarın, pilavı bir spatula ile hafifçe karıştırın ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *