ızgara balık turşusu

Temiz havada pişmiş iştah açıcı balık. Bu aileler için mükemmel bir yemek. Pembe somon, hafif dumanlı bir aroma ile çok sulu, yumuşak olduğu ortaya çıkıyor.

Balık tutmayı seviyorsanız veya sık sık nehir balığı pişirme ihtiyacı ile karşı karşıya kalıyorsanız, bu kadar basit bir tarif sevilmelidir. En zahmetli şey, elbette, böyle bir balığı temizlemektir. Aksi takdirde, her şey basittir: doğranmış soğan ve limon, tuz ve baharatlarla karıştırın. Bir tel rafa yerleştirin ve ızgarada altın kahverengi olana kadar pişirin. Bu yöntemin basitliğine rağmen, inanılmaz lezzetli bir sonuç verir.

Lezzetli bir uskumru yemeği için basit, uygun fiyatlı bir tarif. Izgara için - harika bir seçenek. Balığı soyun, soğanla doldurun, mayonezle yağlayın ve folyoya sarın. Pişene kadar sadece ızgarada pişene kadar beklemek kalır. Sulu, aromatik, hafif ekşi - hem aile hem de arkadaşlar için mükemmel bir yemek.

Uskumru folyoda ızgarada pişirirseniz ve ondan önce soya sosu ve baharatlarla marine ederseniz çok sulu ve lezzetli olur. Balıkları hemen filetolar halinde kesmeyi öneriyoruz - bu şekilde uskumru daha hızlı pişecek ve yeme sürecinde kemikleri çıkarmak zorunda kalmayacaksınız.

Sadece ızgarada uskumru pişirmek değil, pişirme sırasında hemen sebzelerle birlikte pişirmek çok uygundur. Garnitürlü balıklar aynı anda pişecek ve sulu ve zengin olacak. Zahmet daha az ve sonuç daha da lezzetli.

Uskumru, ızgarada her zaman lezzetli ve yapışmaz görünen uygun fiyatlı bir balıktır. En önemli şey, yoğun yağlı etli ve parlak bir cilde sahip yüksek kaliteli uskumru satın almaktır. Folyoda ızgarada pişirmeyi teklif ediyoruz - sulu ve kokulu olacak.

Alabalık ızgara yapmak istiyorsanız, balıkları marine etmeye özellikle dikkat edin. Bu aşama, tadın doygunluğuna ve gölgelerine bağlıdır. Ustalıkla seçilmiş otlar ve baharatlar, yemeğin havasını belirleyecek ve onu gerçekten lezzetli hale getirecektir.

Alabalık kebabı pişirmek ister misiniz? Karkasları parçalara ayırmamanızı, bir şiş üzerinde bütün olarak pişirmenizi öneririz. Böyle bir durumda ana şey, balığı önceden marine etmek ve etin baharatlarla doyurulması için yeterli zaman tanımaktır. Ve ızgarada pişirme sürecinde alabalığı farklı taraflara çevirmeyi unutmayın. Balık güzelce kızaracak ve bir kabukla kaplanacaktır.

Izgarada alabalık bifteği pişirelim - bu kebaplar için ideal bir alternatiftir: lezzetli, aromatik, sağlıklı ve mideyi çok yormaz. Balıkları soya sosu, balık baharatları ve limon suyuyla marine edeceğiz. Izgarada yemek pişirmek için kapalı çift taraflı ızgara kullanmak uygundur.

Sazan eti çamur gibi kokabilir. Bu nedenle, pişirmeden önce baharatlı baharatlar ve keskin bir marine ile marine ettiğinizden emin olun. Doğru şekilde marine edilmiş balıklar, hoş bir aroma ve hassas bir tada sahip lezzetli çıkıyor. Bundan bir kebap yapalım - mangal döneminin ortasında ete harika bir alternatif.

Gümüş sazandan harika bir şiş kebabı yapabilirsiniz. Balıkları uygun büyüklükte doğrayıp baharat ve soğanla marine edip şişlere diziyoruz. Altın kahverengi olana kadar ızgarada kızartıyoruz, çevirmeyi unutmadan. Hazır kebabın üzerine ekşi krema sosu servis edin. Sosun tarifi basit ve hızlı, on dakikada yapabiliriz. Doyurucu balık ve sulu sos harika bir kombinasyon.

Chum somon kebabını ızgarada pişirmek için balığı fileto şeklinde kesin ve parçalara ayırın. Baharatlarla marine edin, bir şişin üzerine geçirin ve ızgaraya yerleştirin. Ve sonra en önemli ve ilginç şey - kebabı özel bir sosla yağlıyoruz, böylece balık parçaları baharatlı tatlı bir kompozisyonla eşit şekilde doyurulur ve altın kahverengi bir kabukla kaplanır. Size böyle bir sosun nasıl yapıldığını açıkça göstereceğiz.

Izgarada pişirilen chum somonu inanılmaz iştah açıcı görünüyor. Balığın aroması sadece masaya oturmak için çağırıyor. Böyle bir yemeğin hazırlanmasında zor bir şey yoktur. Sadece ihale filetosunu önceden marine etmeniz ve ardından kurumaması için oldukça hızlı bir şekilde tel ızgara üzerinde pişirmeniz gerekir. Bu nefis bir dilim limon ve taze sebze ile servis yapın ve aile buna bayılacak.

Izgarada pişirildiğinde chum somonunu sulu tutmanın bir yolu onları folyoya sarmaktır. Balığı kokulu bir marine ile önceden marine edin ve pişirmeden önce tereyağını chum somonu ile birlikte folyoya sarın. Sadece hoş bir kremsi nota vermekle kalmaz, aynı zamanda hassas posanın aşırı kuruması riskini de azaltır.

Chum somon eti yumuşak ve yumuşaktır, fazla yağ içermez, bu nedenle pişirirken her zaman balığın kuru olma riski vardır. Bunun olmasını önlemek için balıkları oldukça büyük biftekler halinde kesiyoruz - bu şekilde hamur daha fazla meyve suyu tutacaktır. Bitkisel yağ ilavesiyle sulu bir turşuda chum somonunu marine ettiğinizden emin olun. Izgarada biftek pişirirken dikkatli olmalıyız: ihale etlerini fazla pişirmemek veya fazla kurutmamak önemlidir. Liflerin rengi değiştiğinde ve hafif bir kabuk göründüğünde balığı çıkarın.

Izgarada folyo içinde sulu kırmızı havuz sazanını hazırlamak için yağlı ekşi krema, limon, aromatik dereotu ve tereyağı gerekir. Pişmiş balığın kremsi, keskin bir tada ve zengin bir aromaya sahip olacağını zaten malzemeleri listeleyerek anlayabilirsiniz. Bu büyük bir şirket için harika bir piknik yemeği.

Izgara sazan balığını marine etmenin basit ve hızlı bir yolunu sunuyoruz. Mayonez ve baharat kullanıyoruz. Bu, en sevdiğiniz baharat karışımı veya sadece çok yönlü bir balık baharatı olabilir. Tam anlamıyla yirmi ila otuz dakika içinde crucians, turşunun aromasını ve keskinliğini emer ve zaten pişirme için ızgaraya gönderilebilirler.

Crucians ekşi krema ile iyi gider. Fermente süt ürününün kremsi tadı ve hafif ekşiliği, bu nehir balığının yumuşak etini en iyi şekilde vurgular. Ekstra bir lezzet için biraz mayonez ve hardal ekleyin. Bir tel rafta sazan pişireceğiz - bu işlem on ila on iki dakikadan fazla sürmeyecek.

Izgarada yemek yapmayı sevenler bu tarifi beğenmelidir. Pembe somon bifteğinin turşusu ve ızgarası kolaydır. Sadece birkaç dakika ve masaya sıcak aromatik balık servis edebilirsiniz. Yumuşak pembe somonu aşırı pişirmemek önemlidir, çünkü bu durumda kuru ve pürüzlü hale gelir.

Yayın balığının eti oldukça suludur, ancak bu ızgarada pişirmemek için bir neden değildir. Balık tel ızgara üzerinde biraz nem kaybeder ve yine de çok sulu kalır. Baharat ve şarap sirkesinde önceden marine edin.