Izgarada ızgarada balık

Piknikte et kebabına alternatif olarak ızgarada pişmiş kırmızı balık olacak. Kızartılması, sulu olması ve fazla kurutulmaması için doğru şekilde pişirilmesi gerekir. Bu incelik için, somon veya mersin balığı ailesinden balık en uygunudur, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda pişirildiğinde şeklini de iyi korur. Balıkları limonlu nar suyunda marine edin.

Dorado, ek malzeme gerektirmeyen ve kendi başına iyi olan lezzetli bir gurme balıktır. Biraz zeytinyağı, birkaç tutam baharat ve tuz, doradonun lezzetini öne çıkarmaya yeter. Izgarada pişirmeden önce, ızgarayı bitkisel yağ ile yağlamanızı öneririz - bu, hazır olarak ızgaradan bir tabağa çıkardığınızda hassas balıkların bozulmadan kalmasını sağlar.

Balık tutmayı seviyorsanız veya sık sık nehir balığı pişirme ihtiyacı ile karşı karşıya kalıyorsanız, bu kadar basit bir tarif sevilmelidir. En zahmetli şey, elbette, böyle bir balığı temizlemektir. Aksi takdirde, her şey basittir: doğranmış soğan ve limon, tuz ve baharatlarla karıştırın. Bir tel rafa yerleştirin ve ızgarada altın kahverengi olana kadar pişirin. Bu yöntemin basitliğine rağmen, inanılmaz lezzetli bir sonuç verir.

Somon, limon, zeytinyağı ve yeşillikler mükemmel bir kombinasyon. Böyle bir turşusu olan balıklar her zaman lezzetli olur. Somonu ızgarada pişirmeden önce, yeşillik parçalarının yanmaması ve balığın güzel dönmesi için turşuyu yıkamanızı öneririz. Tüm detaylar tarifte.

Limon suyu ile kremalı bir bitkisel turşuda somonu marine etmeyi öneriyoruz. Bu bileşim balığı aynı anda hem yumuşak hem de baharatlı aromalı yapar. Turşu, ızgarada pişirildiğinde altın kahverengi bir kabuk oluşumunu teşvik eder ve ürünün tüm doğal sularını içeride tutar. Somon çok lezzetli ve sulu çıkıyor.

Izgarada lezzetli bir somon bifteği pişirmek için, aslında somondan başka bir şeye ihtiyacınız yoktur. Sadece tuz, karabiber ve biraz kırmızı biber ekleyin. Bu balığın doğal tadı o kadar hoş ve eti o kadar yumuşak ve yağlı ki, pişirme sırasındaki en önemli görev bu doğal özellikleri korumaktır. Balıkları ızgarada aşırıya kaçmamak da önemlidir. Etin rengi değişip üzeri en hafif kabukla kaplanmaya başlar başlamaz işlem tamamdır.

Somon, sulu ve oldukça yağlı bir balıktır. Herhangi bir biçimde, iyidir ve hatta ızgarada ızgarada pişirilir - sadece parmaklarınızı yalayacaksınız. Balıklar için limon suyu, tuz ve biraz baharat karışımı ile somonun doğal lezzetini vurgulayalım. Yaklaşık bir saat marine edin ve ızgarada hafif bir kabuk oluşana kadar kızartın. En iyi ilave taze sebzelerdir. Alternatif olarak, sebzeler balıkla aynı anda ızgarada kızartılabilir.

Nehir alabalığını marine etmek için geleneksel bir limon suyu ve zeytinyağı karışımı kullanacağız - bu hem sulu hem de hafif narenciye sağlayacaktır. Karnına kokulu tarhun, sarımsak ve limon koyun. Bitmiş balık, kırmızı bir kabuk ve yumuşak hamur ile sulu çıkıyor. Alabalık sebzelerle servis edilebilir - hem taze hem de ızgarada şirket için kızartılır.

Izgara alabalık pişirmek çok basit ama inanılmaz lezzetli çıkıyor. Özellikle balık taze ise. Ancak karkas çözülmüş olsa bile, yemek sizi kesinlikle memnun edecektir. Marine tarifi en basitidir. Marine etme süresi - yirmi dakikadan birkaç saate kadar. Alabalık ne kadar uzun olursa, o kadar aromatik ve baharat açısından zengin olur.

Gökkuşağı alabalığı, etleri çok hassas olduğu için balık severler tarafından değerlidir. Doğal tadına gölge düşürmemek için böyle bir balıktan yapılabilecek en iyi şey, sadece ızgarada pişirmektir. Hafif bir pus aroması yalnızca alabalığın tadını vurgulayacaktır. Limon ve otlar ile balık servis ediyoruz.

Alabalık pişirmenin kolay bir yolu: limon sosunda marine edin ve açık havada ızgarada ızgara yapın. Öğle yemeği sırasında böyle bir balık asla dikkatsiz bırakılmaz. Narenciye, alabalığın tadını mükemmel bir şekilde vurgular ve ona sululık verir.Hazır bifteklerin yanı sıra taze sebze salatası ve haşlanmış patates servis edebilirsiniz.

Izgarada alabalık bifteği pişirelim - bu kebaplar için ideal bir alternatiftir: lezzetli, aromatik, sağlıklı ve mideyi çok yormaz. Balıkları soya sosu, balık baharatları ve limon suyuyla marine edeceğiz. Izgarada yemek pişirmek için kapalı çift taraflı ızgara kullanmak uygundur.

Izgarada ızgarada lezzetli alabalık pişirmek için balığın yanı sıra sadece tuz, limon, zeytinyağı ve otlar gerekir. Bu balık pek çok ek bileşen "istemez" ve doğal tadında tamamen kendi kendine yeterlidir. Pişirme işleminde çok önemli bir nokta, ihale hamurunu fazla kurutmamaktır. Bunu yapmak için, balığı önceden marine edin ve hafif bir kabuk oluşana kadar kızartın.

Alabalık bifteği sadece ocakta veya fırında pişirilemez. Harika bir seçenek, onları ızgarada ızgarada kızartmaktır. Balıkları bifteğe uygun şekilde kesmek önemlidir: kalınlıkları en az üç santimetre olmalıdır. Balık parçaları çok inceyse, ihale alabalıklarının aşırı kurutulması riski vardır.

Izgarada alabalık pişirmeyi planlıyorsanız, uzun süre akıllı olmanıza gerek yok: Balığı tuz, öğütülmüş beyaz biber ile baharatlayın, limon ve soğan ile folyoya koyun ve tel ızgaraya gönderin. Bu kadar basit bir yöntem, alabalığın doğal lezzetini tam anlamıyla ortaya koyar ve en iyi yönü ile vurgular.

Loach, hassas eti olan lezzetli bir balıktır. Doğal tadı için iyidir, bu nedenle dekapaj yaparken kendinizi sadece tuz ve karabiberle sınırlayabilirsiniz. Sululuğu korumak için geleneksel limon suyu ve zeytinyağını da ekleyin. Balıklar ızgarada oldukça çabuk pişiyor, bu yüzden uzağa gitmiyoruz ve ızgarayı periyodik olarak çevirmeyi ihmal etmiyoruz.

Sulu, yağlı, tatlı, yoğun bir kabuklu ve yumuşak hamurlu - muhteşem bir ızgara sazan yemeğin kralı olacak ve herhangi bir masayı süsleyecek. Baharatlı ve tuzlu bir balık pişirelim - bu kadar mütevazı bir şirkette sazan, tat özelliklerimizi mükemmel bir şekilde gösterir. Bu tür balıklar, belki de doyurucu bir garnitür gerektirmez, ona otlar ve taze sebzelerle eşlik etmek yeterlidir.

Izgaradaki gümüş sazan balığını lezzetli ve sulu yapmak için balıkları biftek şeklinde doğrayın, soğan ve limon suyuyla marine edin ve tel ızgara üzerinde hafif bir kabuk oluşana kadar pişirin. Balık hamurunda az sayıda kemik vardır, lifler yumuşaktır, kabuk kırmızı ve lezzetlidir. Bütün şirket böyle bir balığı sevecek.

Chum somonu çok lezzetli bir balıktır, ancak sululuk açısından oldukça kaprislidir. Önce marine etmezseniz ve hazırlık sürecinde yeterli ısıl işlem süresini gözlemlemezseniz, chum somonu kuru olacaktır. Izgarada sulu chum somonu pişirmek için soğan, limon suyu ve zeytinyağı ile marine edin. Bu karışım balık hamurunu kuru tutacaktır. Kömürleri ızgarada alevsiz bir şekilde için için tutuyoruz. Balık renk değiştirip kızarmaya başlar başlamaz ateş edin. Bu genellikle on beş ila yirmi dakika sürer.

Izgarada pişirilen chum somonu inanılmaz iştah açıcı görünüyor. Balığın aroması sadece masaya oturmak için çağırıyor. Böyle bir yemeğin hazırlanmasında zor bir şey yoktur. Sadece ihale filetosunu önceden marine etmeniz ve ardından kurumaması için oldukça hızlı bir şekilde tel ızgara üzerinde pişirmeniz gerekir. Bu nefis bir dilim limon ve taze sebze ile servis yapın ve aile buna bayılacak.

Izgarada pişirildiğinde chum somonunu sulu tutmanın bir yolu onları folyoya sarmaktır. Balığı kokulu bir marine ile önceden marine edin ve pişirmeden önce tereyağını chum somonu ile birlikte folyoya sarın. Sadece hoş bir kremsi nota vermekle kalmaz, aynı zamanda hassas posanın aşırı kuruması riskini de azaltır.

Chum somon eti yumuşak ve yumuşaktır, fazla yağ içermez, bu nedenle pişirirken her zaman balığın kuru olma riski vardır. Bunun olmasını önlemek için balıkları oldukça büyük biftekler halinde kesiyoruz - bu şekilde hamur daha fazla meyve suyu tutacaktır. Bitkisel yağ ilavesiyle sulu bir turşuda chum somonunu marine ettiğinizden emin olun. Izgarada biftek pişirirken dikkatli olmalıyız: ihale etlerini fazla pişirmemek veya fazla kurutmamak önemlidir. Liflerin rengi değiştiğinde ve hafif bir kabuk göründüğünde balığı çıkarın.

Tel raftaki Chum somonu çok lezzetli! Et kebabını sevenler, ızgarada balık pişirmek için bu seçeneği beğeneceklerdir. Balıkları limon suyu, zeytinyağı ve baharat karışımıyla önceden marine edin. Küçük bir karkas varsa, onu enine parçalara değil, bütün bir filetoya kesmek daha iyidir - bu şekilde balık hamurundaki daha doğal meyve suyu korunur.

Dorado çok lezzetli ve sağlıklı bir balıktır ve pratik olarak kemiksiz ve balıktır. Bize Akdeniz'den geldi ve şimdi birçok süpermarkette, hatta soğutulmuş olarak satın alabilirsiniz. Dorado'yu marine etmek için 30 dakika yeterlidir, bu nedenle doğada piknik yaparken ızgarada ızgara yapmak için harikadır.

En lezzetli ızgara biftekler yağlı kırmızı balıklardan elde edilir. Sulu, zengin, kırmızı bir kabukla. Somon, somon, chum somon idealdir. Izgarada pişirmek için biftek hazırlamak en basitidir - sadece balıkları tuz ve baharatlarla baharatlayın ve zeytinyağı ve limon suyu serpin.

Kırmızı balığın ızgarada pişirilmesindeki temel ilke, hoş ve doğal tadını bozmamaktır. Ön marine için geleneksel Akdeniz malzemeleri kullanıyoruz: zeytinyağı, kaba tuz ve öğütülmüş biber karışımı. Bu set kırmızı balığın en güzel yanını ortaya çıkarmak için yeterlidir.

Izgara sazan balığını marine etmenin basit ve hızlı bir yolunu sunuyoruz. Mayonez ve baharat kullanıyoruz. Bu, en sevdiğiniz baharat karışımı veya sadece çok yönlü bir balık baharatı olabilir. Tam anlamıyla yirmi ila otuz dakika içinde crucians, turşunun aromasını ve keskinliğini emer ve zaten pişirme için ızgaraya gönderilebilirler.

Izgarada crucian sazan pişirmek için orta boy seçmek daha iyidir - küçük değil, çok büyük değil. Balık taze ise, donmamışsa idealdir. Lezzet için karkasları soğan, biber ve maydanozla doldurun ve sulu olması için folyoya sarın. Bu formda, havuz sazanını her iki tarafta bir tel ızgara üzerinde on beş ila yirmi dakika pişirin.

Crucians ekşi krema ile iyi gider. Fermente süt ürününün kremsi tadı ve hafif ekşiliği, bu nehir balığının yumuşak etini en iyi şekilde vurgular. Ekstra bir lezzet için biraz mayonez ve hardal ekleyin. Bir tel rafta sazan pişireceğiz - bu işlem on ila on iki dakikadan fazla sürmeyecek.

Izgarada sulu pembe somon pişirmek zor değil. Karkası temizliyoruz, tuz ve baharat serpiyoruz, soğanla dolduruyoruz ve ızgaraya gönderiyoruz. Altın kahverengi olana kadar için için yanan kömürlerde kızartacağız. İçeride balık sulu ve yumuşak kalacaktır.

Pembe somonu ızgarada pişirmenin çok basit bir yolu, basitçe kabuğunu soymak, hoş kokulu bir marine ile tatlandırmak, baharatların tadıyla doyurmaya bırakmak ve ardından tel ızgaraya göndermektir. Böyle bir balık oldukça hızlı hazırlanır: hafif bir kabuk oluşur oluşmaz ızgaradan çıkarabilirsiniz.

Tel ızgara üzerinde pembe somon şerbeti hazırlayalım. Balık hamurunu olabildiğince sulu tutmak için kemikten ayırmayacağız. Pembe somonu tuzlu suda marine edin ve ardından dereotu ile tatlandırın. Marine ettikten sonra ızgarada birkaç dakika kızartın - balık hazır.

Izgarada yemek yapmayı sevenler bu tarifi beğenmelidir. Pembe somon bifteğinin turşusu ve ızgarası kolaydır. Sadece birkaç dakika ve masaya sıcak aromatik balık servis edebilirsiniz. Yumuşak pembe somonu aşırı pişirmemek önemlidir, çünkü bu durumda kuru ve pürüzlü hale gelir.

Altın kahverengi kabuklu ve aromatik dolgulu doyurucu balık, büyük bir şirkette mükemmel bir piknik yemeğidir. Haç sazanının hazırlanması ve pişirilmesinin fazla zaman almaması da önemlidir. Sürecin en zor kısmı belki de terazileri çıkarmaktır. Aksi takdirde, her şey hızlı ve kolaydır!

Yayın balığının eti oldukça suludur, ancak bu ızgarada pişirmemek için bir neden değildir. Balık tel ızgara üzerinde biraz nem kaybeder ve yine de çok sulu kalır. Baharat ve şarap sirkesinde önceden marine edin.

Lezzetli koho somon bifteği sadece evde ocakta değil, açık havada da ızgarada pişirilebilir. Bunu yapmak için, balığı önceden marine etmeniz yeterlidir. Marine için soğan, limon, tuz ve öğütülmüş karabiber kullanıyoruz. Sulu ve aromatik çıkıyor.

Pike levrek eti çok lezzetlidir ve ızgarada folyoda pişirildiğinde tüm doğal sululuğu ve hassas tatlılığı korunur. Balık hamuru çok yumuşaktır. Lezzet için balıkla birlikte soğan halkalarını ve birkaç dilim domatesi folyoya sarın. Böyle bir balık, kelimenin tam anlamıyla kendi suyunda hazırlanır, sebze ve baharatlarla tatlandırılır.

Pike levrek temizlemesi kolay ve kullanışlıdır, az kemiği vardır ve balıklar lezzetli ve suludur. Izgarada levrek pişirmek için uğraşmanıza gerek yok: Balığı temizliyoruz, tuz ve baharat serpiyoruz, bir saat bekletiyoruz, sonra ızgaraya koyuyoruz ve ızgaraya gönderiyoruz. Yirmi ila otuz dakika içinde levrek tamamen pişirilir ve masaya servis edilebilir.

Törpünün birçok uzmanı vardır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Sert pulların altında, yararlı mikro elementler ve değerli yağlar bakımından zengin, çok yumuşak, tatlı bir et gizlidir. Terpug sigara içmek için idealdir, ancak yine de tadı kaybetmeden daha az zahmetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Balıkları sadece ızgarada pişirelim. Ondan önce, karkasları dikkatlice hazırlayacağız.