Izgarada ızgarada folyo içinde uskumru

Lezzetli bir uskumru yemeği için basit, uygun fiyatlı bir tarif. Izgara için - harika bir seçenek. Balığı soyun, soğanla doldurun, mayonezle yağlayın ve folyoya sarın. Pişene kadar sadece ızgarada pişene kadar beklemek kalır. Sulu, aromatik, hafif ekşi - hem aile hem de arkadaşlar için mükemmel bir yemek.

Uskumru folyoda ızgarada pişirirseniz ve ondan önce soya sosu ve baharatlarla marine ederseniz çok sulu ve lezzetli olur. Balığı hemen filetolara ayırmayı öneriyoruz - bu şekilde uskumru daha hızlı pişecek ve yeme sürecinde kemikleri çıkarmak zorunda kalmayacaksınız.

Uskumru turşusu için hardal kullanacağız - keskinliği yağlı etli balıklarla iyi gider. Ayrıca tuz, limon suyu ve balık baharatları ekleyin. Kompozisyonun tat ve aroma açısından dengeli olduğu hazır baharat setlerinin kullanılması uygundur. Evde böyle bir karışım yoksa öğütülmüş karabiber, kişniş, kuru dereotu ile idare edebilirsiniz.

Limon hemen hemen her balıkla iyi gider. Yağlı uskumru bir istisna değildir. Narenciye ekşi suyu ile uskumru zenginliğini vurgular ve yağ içeriğini dengeler. Ayrıca balıkların sulu olması için folyoya soğan ve lezzet vermesi için baharat ekleyin.

Sadece ızgarada uskumru pişirmek değil, pişirme sırasında hemen sebzelerle birlikte pişirmek çok uygundur. Garnitürlü balıklar aynı anda pişecek ve sulu ve zengin olacak. Zahmet daha az ve sonuç daha da lezzetli.

Uskumru ızgara yapmanın çok basit bir yolu, kabuğunu soymak, tuz ve balık baharat karışımıyla tatlandırmak, bir parça tereyağı eklemek ve folyoya sarmaktır. Uskumru tadı çok zengindir, bu nedenle bu yöntemin görevi onu korumak ve en iyi tarafından vurgulamaktır.

Uskumru, ızgarada her zaman lezzetli ve yapışmaz görünen uygun fiyatlı bir balıktır. En önemli şey, yoğun yağlı küspe ve parlak bir cilde sahip yüksek kaliteli uskumru satın almaktır. Folyoda ızgarada pişirmeyi teklif ediyoruz - sulu ve kokulu olacak.