Izgara nehir alabalığı
0
811
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
54.4 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
25 dakika
Proteinler *
6 gr.
yağlar *
8.9 gr.
karbonhidratlar*
3,7 gr.
Nehir alabalığını marine etmek için geleneksel bir limon suyu ve zeytinyağı karışımı kullanacağız - bu hem sulu hem de hafif narenciye sağlayacaktır. Karnına kokulu tarhun, sarımsak ve limon koyun. Bitmiş balık, kırmızı bir kabuk ve yumuşak hamur ile sulu çıkıyor. Alabalık sebzelerle servis edilebilir - hem taze hem de ızgarada şirket için kızartılır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Limonu yıkayın, daha fazla meyve suyu olması için masanın üzerinde elimizle yuvarlayın. Narenciye ikiye bölün ve suyunu sıkın. Balıkta sırt boyunca sığ bir kesim yapıyoruz. Alabalıkları tuz, karabiber ve limon suyu ile serpin. Karışımı elinizle bütün balığın üzerine sürün. Ardından zeytinyağı ile dökün.
Afiyet olsun!