Kuru maya reçeli ile simit

0
414
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 292,5 kalori
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 7.1 gr.
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 80,9 gr
Kuru maya reçeli ile simit

Mayalı hamur ruloları, içinde tatlı bir sürpriz olan havadar ve yumuşak pişmiş ürünlerdir. Hamur yoğurmak, simit yapmak bile keyifli bir meditasyondur. Ve bu tür unlu mamullerin aroması bir rahatlık hissi verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kuru mayayı ve şekeri ılık suda eritin, bu karışımı 10 dakika bekletin.
adım 2 8 üzerinden
Unun yarısını başka bir kaba eleyin ve tuz ekleyin.
adım 3 8 üzerinden
Ayçiçek yağı ve maya kütlesini elenmiş unun içine dökün, ardından kalan unu hamuru karıştırmadan ekleyin.
adım 4 8 üzerinden
Hamur çok kalın olduğunda, elle yoğurmaya devam edin. Pürüzsüz, elastik bir hamur elde etmelisiniz.
adım 5 8 üzerinden
Hamur hemen kesilebilir. İnce yuvarlak kekler haline getirin. Onları eşit üçgenler halinde kesin. Üçgenlerin geniş kısımlarına tatlı reçel dolgusu koyun.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra simitleri iç harcı ile en geniş yerinden başlayarak rulo yapın.
adım 7 8 üzerinden
Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün, üzerine boşlukları koyun, hilal şekli verin.
adım 8 8 üzerinden
Simitleri 200 derecede 20-30 dakika pişirin. Kabarıp altın rengi aldıklarında fırından çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *