Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pirzola
  3. ➠ tavuk pirzola
  4. ➠ Doğranmış tavuk şnitzel

Doğranmış tavuk şnitzel

0
1413
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 187,8 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 10.7 gr
yağlar * 8.3 gr.
karbonhidratlar* 7 gr.
* 100 gr. ürün
Doğranmış tavuk şnitzel
İçerik

Hızlı ve kolay bir şekilde doyurucu bir akşam yemeği hazırlamanız gerekiyorsa, bu tarif tam size göre. Sulu ve aromalı tavuk şnitzeli mükemmel bir şekilde doyurur ve aynı zamanda gerçek bir yemek keyfi verir. Kıyma makinesiyle uğraşmamak için geniş bir bıçakla kıymayı ek malzemelerle karıştırırken hemen kesme tahtasının üzerinde yapıyoruz. Şekillendirilmiş şnitzelleri çok ısıtılmış bir fırında pişiriyoruz - bu şekilde yemek az yağlı kalacak ve tüm doğal meyve sularını koruyacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Tavuk göğsünü deri, kemik ve kıkırdaktan arındırın. Ortaya çıkan filetoyu büyük bir kesme tahtası üzerine koyun ve büyük bir bıçak kullanarak küçük parçalara ayırın. Biraz donmuşsa, tavuk etinin kolayca küçük parçalar halinde kesildiğini belirtmekte fayda var.
adım 2 8 üzerinden
Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve küpler halinde kesin. Beyaz ekmeği de küçük parçalar halinde öğütüyoruz. Doğranmış soğan ve ekmeği bir yığın doğranmış tavuk göğsü üzerine koyun, üzerine krema ve soya sosu dökün.
adım 3 8 üzerinden
Şimdi tatlandırıcı malzemelerin geri kalanını tahtadaki bir slaytın üstüne yerleştirerek ekleyin: kuru havuç, kırmızı biber, kişniş, ince bir rende üzerinde rendelenmiş Parmesan peyniri, tadına göre tuz, karabiber.
adım 4 8 üzerinden
Bıçağı sapından ve karşı tarafından tutarak, tüm bileşenlerin bir slaytını keserek, mümkün olduğunca doğramaya ve aynı zamanda karıştırmaya çalışıyoruz. Kelimenin tam anlamıyla bir dakika içinde bıçağın altında ince yapılı sulu bir kıyma oluşur - her şey göründüğünden çok daha kolaydır.
adım 5 8 üzerinden
Elde edilen kütleyi porsiyonlara ayırın ve bıçağın düz tarafı ile şnitzeller oluşturun.
adım 6 8 üzerinden
Pişirme kabını ince bir bitkisel yağ tabakasıyla yağlayın ve oluşan şnitzelleri içine koyun. Yüzeye ince bir mayonez ağı uygulayın.
adım 7 8 üzerinden
Fırını 220 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Zaten sıcak olan fırının orta katına şnitzel kalıbını koyup on beş dakika pişiriyoruz. Şnitzellerin kenarları kızarınca hazırdır. Aşırı kurumamak için aşırı maruz kalmamak önemlidir.
adım 8 8 üzerinden
Taze sebze ve otlardan oluşan bir salata eşliğinde masaya sıcak şnitzeller servis ediyoruz. Piquancy için ayrıca limon dilimleri de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *