Reçel ile bisküvi rulo

0
935
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 229,4 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 4.2 gr.
karbonhidratlar* 56,3 gr
Reçel ile bisküvi rulo

Mutfak türünün klasiği, herhangi bir acemi ev hanımının bile yapabileceği, reçelli hassas bir bisküvi rulosudur, çay için özel, ev yapımı ve lezzetli bir şey servis etmeniz gerekiyorsa kullanışlı olacaktır. Ve bu pişirme işleminin sizin için başarılı olmasını garantilemek için, adım adım talimatlarımızı doğru bir şekilde uygulamanız yeterlidir. Önemli bir nüans: Bisküvi için yumurtalar taze olmalıdır. Sarıları parlaksa, bisküvi parlak sarı olur. Tarife göre, bisküvi keki reçel ile bulaşmalı, ancak reçeli ekşi krema ile karıştırabilir, daha da lezzetli hale getirmek için ezilmiş fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Temiz, kuru bir fırın tepsisine, fırın tepsisini temiz tutmak için biraz bitkisel yağ ile kaplayın.
adım 2 12 üzerinden
Yumurta ve şekeri bir blender kasesinde birleştirin.
adım 3 12 üzerinden
Şekeri eritmek için yumurtaları ve şekeri iyi bir hızda yaklaşık 5 dakika çırpın. Kabarcıklarla homojen bir kütle elde edeceksiniz.
adım 4 12 üzerinden
Unu ve vanilini hamurun içine dökün, hamuru yoğurmak için uzun sürmeden düşük hızda çırpmaya devam edin. Bunu bir mutfak çırpma teli ile manuel olarak da yapabilirsiniz.
adım 5 12 üzerinden
Hamuru bir parça parşömen üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
adım 6 12 üzerinden
Fırını 180 dereceye ısıtın, bisküviyi yaklaşık 15 dakika pişirin, bir kibrit veya kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Bisküviyi fazla kurutmayın, aksi takdirde kağıda yapışır ve kıvrılıp rulo yapmak yerine parçalanır.
adım 7 12 üzerinden
Keki fırından çıkarın, üzerine biraz şeker serpin ve streç film ile sıkın. Filmin keke yapışmaması için şeker gereklidir. 30 dakika sonra filmi çıkarın.
adım 8 12 üzerinden
Reçel veya reçeli kabuğun üzerine dökün.
adım 9 12 üzerinden
Bisküviyi rulo şeklinde yuvarlayın.
adım 10 12 üzerinden
Ruloyu iyice demleyin ve şeklini sabitlemek için ruloyu plastik sargıya koyun ve en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.
adım 11 12 üzerinden
Servis yapmadan önce filmi çıkarın, ruloyu pudra şekeri serpin.
adım 12 12 üzerinden
Bisküvi rulosunu dilimler halinde kesin ve çay veya kahve ile servis yapın ve sıcak havalarda ev yapımı bisküvi rulo, şekersiz meyve ve meyve kompostosu ile çok lezzetlidir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *