Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kırmızı balık ve krem ​​peynirli lavaş rulosu

Kırmızı balık ve krem ​​peynirli lavaş rulosu

0
393
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 152.9 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 14.1 gr.
* 100 gr. ürün
Kırmızı balık ve krem ​​peynirli lavaş rulosu
İçerik

Asla çok fazla soğuk meze tarifi yoktur. Özellikle de en sevdiğiniz lavaş söz konusu olduğunda. Tuzlu kırmızı balık, eritilmiş peynir ve aromatik sarımsak sosu ile çok katmanlı bir rulo yapmanızı öneririz. Lavaşın yumuşaklığından ve bitmiş yemekteki baharatlı notalardan "sorumlu" olan sostur. Mezenin en az birkaç saat ıslanmasına izin verilmelidir. Bu, ruloyu belirgin şekilde daha yumuşak hale getirecektir. Pide ekmeği sert kalırsa kırmızı balığın tadını tam olarak geliştirmeyecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Ruloyu emprenye etmek için sosun hazırlanması. Küçük bir kapta, belirtilen miktarda soya sosu ve mayonezi karıştırın. Sarımsakları soyun, durulayın ve bir presten geçirin. Elde edilen yulaf ezmesini malzemelerin geri kalanına ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
adım 2 7 üzerinden
İnce bir pide yaprağını masanın üzerine yaydık ve eşit bir tabaka eritilmiş peynirle yağladık. Rulonun tüm alanı boyunca şeklini koruması için kenarları iyice yağlamayı unutmayın.
adım 3 7 üzerinden
Yeşil salatası durulayın ve bir havlu üzerinde iyice kurulayın. Hazırlanan yaprakları, boşluk bırakmadan tamamen örtmeye çalışarak bir işlenmiş peynir tabakası üzerine yerleştirin.
adım 4 7 üzerinden
Kırmızı balığı lifler boyunca ince dilimler halinde kesin. Yeşil marul yapraklarının üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Kırmızı balığı yerleştirdikten sonra ikinci yaprak pideyi dolgunun üzerine yayın ve katmanları bir arada tutmak için elinizle hafifçe bastırın. İkinci pidenin yüzeyine ise önceden hazırlanmış sarımsaklı sosu sürün ve bir kaşıkla tüm yüzeye dikkatlice dağıtın.
adım 6 7 üzerinden
Ortaya çıkan iki katmanlı boşluktan bir rulo oluştururuz: yuvarlarız, tüm uzunluk boyunca parmaklarımızla sıkıca bastırırız. Ruloyu buzdolabına koyun ve birkaç saat bekletin. Alternatif olarak, bir gecede bırakabilirsiniz.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş ruloyu, her biri üç ila dört santimetrelik kısımlar halinde kesin. Dilerseniz segmentlere fotoğraftaki gibi fantezi bir şekil verebilirsiniz. Mezeyi servis tabağına alın ve doğranmış yeşil soğan tüyleri, marul ve zeytin ile süsleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *