Yumurta, salatalık, peynir ve sarımsak ile lavaş rulo
0
643
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
145 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
25 dakika
Proteinler *
9,5 gr
yağlar *
7.4 gr.
karbonhidratlar*
13,5 gr
Pide rulolarını doldurmak için birçok seçenek var. Yine de, hayal gücünün uçuşu sadece tat tercihleriyle sınırlıdır ve bildiğiniz gibi herkes için tamamen farklıdır. Bu rulonun doldurulması için yumurta, salatalık, peynir, sarımsak ve dolmalık biber kullanmanızı öneririz. Hassas kremsi bir baz ve gevrek bir sebze bileşeni, sadece içerik listesinden tahmin edilebilir. Lavaş, dolguyu nötr bir ekmek aromasıyla tamamlar. Ruloyu daha yumuşak ve iyi kesmek için buzdolabında biraz bekletin.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Malzemelerin dolgu için hazırlanması. Salatalığı ve dolmalık biberi yıkayıp kurulayın. Biberin sapını kesip çekirdeklerini çıkarın. Salatalığın uç kısımlarını her iki taraftan kesin. Biberleri ince şeritler halinde kesin, salatalık - yarı saydam uzunlamasına plakalar. Yeşil soğanları yıkayıp kurutup bıçakla kıyıyoruz. Sarımsakları bir presten geçirin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün, haşlanmış yumurta - küçük küpler halinde kesin.
Ruloyu, gevşememesi için mümkün olduğunca sıkı bir şekilde sarmaya çalışıyoruz ve dolgu belirli bir pozisyon alıyor. İş parçasını emprenye için buzdolabına yerleştiriyoruz. Birkaç saat yeterli olacaktır. Rulonun yabancı kokuları emmesini ve sarımsak aromasını yaymamasını önlemek için streç filme sarabilirsiniz.
Afiyet olsun!