
meyilli pembe somon biftek
Pembe somon bifteği nasıl pişirilir diye düşünüyorsanız meyilli olarak kızartmanızı öneririz. Hamur, kızartırken balığın kurumasına izin vermez ve pembe somon çok hassas olur. Ve hamurun kabuğu gevrek olana kadar kızartılır - sulu çekirdek ile kırılgan yüzey arasındaki böyle bir kontrast çok lezzetlidir. Basit bir taze sebze salatası, meyilli pembe somon balığı için ideal bir garnitür olacaktır.