Kapari ile balık hodgepodge
0
459
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
30 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
2.3 gr.
yağlar *
1.6 gr.
karbonhidratlar*
4.5 gr.
Kapari, hodgepodge hazırlanmasında, şok dozda baharat ve asit ile güçlü bir baharat olarak kullanılır ve bunların tam bir ikamesi yoktur, bu nedenle zeytin ve konserve salatalık hodgepodge'a eklenir. Balık hodgepodge bir istisna değildir. Genellikle yumuşamamak için pişirmenin sonuna doğru karışık hamura eklenirler. Böyle bir yemeğin tadını deneyin ve takdir edin.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Balık suyunu tekrar kaynatın, doğranmış patatesleri ve kızartın ve köfteyi patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra içine kapari, bir salatalık turşusu, defne yaprağı, zeytin koyun ve damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin. Hodgepodge'u 5 dakika daha pişirin ve ısıyı kapatın. Çorbayı kapalı bir kapağın altında 10-15 dakika bekletin.
Afiyet olsun!