Somonlu balık hodgepodge
0
441
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
43 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
3.4 gr.
yağlar *
2.5 gr.
karbonhidratlar*
4.4 gr.
Pek çok kişi, somon hodgepodge'un özel bir aroması, tadı ve zenginliği olduğunu ve hem soğuk mevsimde hem de şenlikli bir ziyafetten sonra harika bir yemek olduğunu bilir. Herkesin bu çorbayı bütün balıktan pişirmeye gücü yetmez, bu yüzden karışık bir somon sırtı, kuyruğu ve kafası pişirmeye ve iki biftek eklemeye teşvik edilirsiniz. Zeytin yerine turşu ve kapari ile bir hodgepodge pişirmek, hodgepodge'a hoş bir baharatlı hardal tadı verecektir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Havuçları ve soğanları soyup dilediğiniz şekilde doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve bu sebzeleri altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra doğranmış ve soyulmuş konserve domatesleri tavaya aktarın (salça ile değiştirebilirsiniz), karıştırın ve tavadaki sıvının buharlaşması için birkaç dakika daha kızartın.
Afiyet olsun!