Patatesli Ryzhiki
0
1072
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
99.2 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
2.1 gr.
yağlar *
10.9 gr
karbonhidratlar*
7.1 gr.
Patatesli mantarlar, mantarlı bir yemek pişirmenin klasik bir yoludur. Daha lezzetli ne olabilir? Yabani mantar, ekşi krema ve tereyağı ile kızarmış patates, yeşil soğan serpilir. Mmm ... bu lezzet tüm aileyi sofraya getirecek ve yemek mantar mevsiminin en sevilenlerinden biri olacak.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Doğranmış soğanı eritilmiş tereyağı ile önceden ısıtılmış bir derin kızartma tavasına koyun ve 3-4 dakika altın rengi olana kadar kızartın. Daha sonra mantarları tavaya gönderiyoruz, karıştırıp orta ateşte 15-20 dakika kızartıyoruz, tavada yanmamaları için sık sık karıştırmayı unutmayalım. Pişirme işlemi sırasında mantarlar buharlaşacak olan suyu salgılayacaktır, boşaltılmamalıdır.
