Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kızarmış ekmek
  3. ➠ ekmek kruton
  4. ➠ Fırında sarımsaklı çavdar kruton

Fırında sarımsaklı çavdar kruton

0
1208
Mutfak Dünya
kalori içeriği 244.2 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 27 gr.
karbonhidratlar* 16.6 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında sarımsaklı çavdar kruton
İçerik

Çavdar krutonlarının az yağlı, dışı çıtır içi yumuşak olması için fırında pişirin. Çıtır tadı esas olarak fırının sıcaklığına göre belirlenir, zevkinize göre seçebilirsiniz. Krutonlar 140 ° -200 ° C aralığında pişirilir. Sürecin teknolojisini doğru bir şekilde takip ederek, kahvaltıda ve çorba veya salataya ek olarak basit ve lezzetli bir yemek alacaksınız. Kruton için yalancı ekmek kullanılması tavsiye edilir. Bu krutonlar genellikle ekşi krema sosuyla servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Keskin bir bıçak kullanarak, bir somun kahverengi ekmeği parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
2 baş sarımsağı soyun. Birkaç karanfil bırakın ve kalanını bir sarımsağın üzerine doğrayın ve ayrı bir kaba aktarın. Sarımsak kütlesine biraz bitkisel yağ dökün, tuz ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Her ekmek dilimine bir kat kıyılmış sarımsak sürün ve üstüne biraz tuz ekleyin.
adım 4 8 üzerinden
Böylece, tüm dilimleri yayın, ekmeğin sarımsak aromasıyla iyice doyurulması için üst üste istifleyin. Ekmeği sarımsaklı 15-20 dakika bekletin.
adım 5 8 üzerinden
Bu süre zarfında kruton için sosu hazırlayın. Ayrı bir kaseye iki yemek kaşığı mayonez ve ekşi krema koyun, ince kıyılmış yeşil dereotu ekleyin ve karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra sarımsakları ekmek dilimlerinden sallayın ve dikdörtgen parçalar halinde kesin.
adım 7 8 üzerinden
Bir fırın tepsisine bir parça fırın kağıdı koyun. Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine koyun ve üzerlerine biraz bitkisel yağ sürün.
adım 8 8 üzerinden
Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın ve krutonları 10 dakika fırına koyun. Bu süreden sonra krutonların diğer yüzünü çevirip 10 dakika daha pişirin. Fırında pişirilen sarımsaklı çavdar ekmeği krutonlarını güzel bir tabağa aktarın ve hazırlanan sos ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *