ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Füme tavuklu Sezar salatası

Füme tavuklu Sezar salatası

833

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 195 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 10 gr.

yağlar * 19,7 gr

karbonhidratlar* 4 gr.

İçerik

Sezar yapmak için füme tavuk kullanırsanız, bu tanınabilir salataya özel, sıra dışı bir tat ekleyebilirsiniz. Tarifte önerilen sos, salatayı sulu ve lezzetli yapar. Ve kruton yerine, denemenizi ve çam fıstığı eklemenizi öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Öncelikle tavukları salata yapmak için hazırlıyoruz. Cildi çıkarın, eti kemiklerden ve tendonlardan ayırın.

Füme tavukları küçük parçalar halinde kesin.

Romano marul yapraklarını yıkayıp kurutuyoruz.

Salatayı büyük parçalar halinde kesin ve hemen bir salata kasesine koyun.

Limonu sıcak suyla yıkayın, ikiye bölün ve her yarısından suyunu sıkın.

Yumurtaları beyazları ve sarıları olarak ayırıyoruz. Proteinleri bir kenara koyduk, sarıları sosu yapmak için kullanılacak.

Bir presten geçirilen zeytinyağı, yumurta sarısı, su, soyulmuş sarımsak, öğütücüye limon suyu koyun. Homojen bir sos elde edilene kadar her şeyi yumruklarız. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.