Kırmızı balık ve karides ile Sezar salatası
0
3146
Mutfak
Amerikan
kalori içeriği
128,3 kalori
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
11.8 gr
yağlar *
7,8 gr
karbonhidratlar*
11.6 gr.
"Sezar" kelimesini duyduğunuzda aklınıza gelen ilk şey nedir? Kural olarak, herkes lezzetli salatayı hatırlar. Bu tarif bize Amerikan mutfağından geldi ve birçok kafe ve restoranın menüsüne güvenle yerleşti. Tavuk veya deniz ürünleri ile her zaman lezzetlidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Beyaz ekmeğin kabuğunu kesin ve eti küpler halinde kesin. Sarımsak dişlerini soyun ve doğrayın. Önceden ısıtılmış bir tavaya az miktarda ayçiçek yağı dökün, üzerine sarımsakları 2-3 dakika kızartın. Sarımsakları bir kaşıkla tavadan yavaşça alın ve ekmek küplerini oraya koyun, kızarana kadar kızartın. Bitmiş krutonları bir tabağa aktarın ve soğutun.
Somonu derisinden ve kemiklerinden soyun, küçük parçalar halinde kesin, balığı salatanın üzerine koyun. Karidesleri de zaten sahip olduğunuz malzemelere ekleyin. Domatesleri yıkayın, ikiye bölün ve salataya ekleyin. Rendelenmiş peynir ve kruton serpin. Krutonların ıslanmaması için Sezar salatası pişirdikten hemen sonra servis edin.
Afiyet olsun!