ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Klasik kırmızı balıklı Sezar salatası

Klasik kırmızı balıklı Sezar salatası

918

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 132.3 kkal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 11,2 gr.

yağlar * 9,8 gr

karbonhidratlar* 8,8 gr

İçerik

Sezar, klasik malzemelerin yanı sıra tavuk, kırmızı balık veya karides ile hazırlanan enfes bir salatadır. Bu salata her zaman hafif ve orijinal çıkıyor, kesinlikle yemek kitabınıza dahil olmayı hak ediyor.

İçindekiler

Hafif tuzlu somon veya hafif tuzlu alabalık 175 gr taze domates 3 parça. parmesan peyniri 120 gr Baton 4 dilim Romano salatası 200 gr. Yumurta 2 adet Hardal 10 gr. Limon suyu 2 - 3 yemek kaşığı Zeytin yağı 70 ml.

Pişirme işlemi

Somunu küpler halinde kesin, altın kahverengi olana kadar bir tavada veya fırında kurutun. Hazır kraker kullanabilirsiniz, ancak safsızlık içermeyenleri seçmek daha iyidir.

Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve beyazları sarılardan ayırın. Sarıları çatalla ezin, hardal, limon suyu, rendelenmiş parmesan ve zeytinyağı ile karıştırın. Sosu pürüzsüz olana kadar çırpın.

Marul ve domatesleri yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Yaprakları büyük parçalar halinde doğrayın veya yırtın. Domatesleri dilimler halinde kesin.