Karides ve kiraz domatesli Sezar salatası
0
2126
Mutfak
Amerikan
kalori içeriği
131.9 kalori
Porsiyonlar
3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
12.4 gr.
yağlar *
11,3 gr.
karbonhidratlar*
9,5 gr
Karidesli Sezar son zamanlarda popülerlik kazanıyor ve bu salatanın klasik hali kadar popüler hale geliyor. Bu tarife göre hazırlanan yemek hafif, baharatlı, doyurucu ve orijinal çıkıyor. Karidesli ve kiraz domatesli Sezar, şenlik masasına incelik ve incelik getirecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile presten geçirilen bir diş sarımsağı karıştırın. O zaman iki seçeneğiniz var: yağı yarım saat demlenmeye bırakın veya bu karışımı mikrodalgaya 30 saniye kadar gönderebilirsiniz. Isıtıldığında, zeytinyağı sarımsak aromasını hızla emecektir. Bundan sonra, sarımsak yağdan çıkarılmalıdır.
Salata sosu hazırlayalım. İnce bir rende üzerine bir diş sarımsak sürün (bir presten de geçirebilirsiniz). Hamsi filetoyu bir çatalla homojen bir macun haline getirin. Sarısı uygun bir kaba gönderiyoruz, üzerine limon suyu, bir tutam tuz ve biraz karabiber ekliyoruz. Yavaş yavaş 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek her şeyi dövmeye başlıyoruz. Çırpılmış kütle mayonez kıvamına geldiğinde, üzerine hazırlanmış sarımsak ve hamsi filetosu ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Sosu deneyin, ekşi olmalı ve keskin bir tada sahip olmalıdır.
Afiyet olsun!