ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Tavuk, kruton ve domatesli Sezar salatası

Tavuk, kruton ve domatesli Sezar salatası

1323

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 134.7 kalori

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 10.9 gr

yağlar * 9,5 gr

karbonhidratlar* 9.9 gr.

Tavuk, kruton ve domatesli Sezar salatası

İçerik

Sezar salatası bugün en popüler olanlardan biridir. Hiç şüphesiz herkesin tattığı en popüler Sezar salatası tariflerinden birini dikkatinize sunuyoruz: tavuk ve kruton ile.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tavuk göğüsleri yıkanmalı, soyulmalı, çekirdekleri çıkarılmalı ve damarlı olmalıdır. Sığır filetosu kısımlarını ayırıyoruz. Tuz ve karabiber ile yağlanmalı, folyo ile kaplanmalı ve buzdolabında birkaç saat marine edilmek üzere gönderilmelidir.

Zeytinyağlı önceden ısıtılmış bir tavada, doğranmış sarımsak karanfilini birkaç dakika kızartın.

Somun küçük küpler halinde kesilmelidir.

Doğranmış somunu sarımsaklı bir tavaya gönderiyoruz ve sertleşene kadar kızartıyoruz.

Marine edilmiş tavuk fileto bir tavada beş dakika kızartılmalı, ardından soğutulmalı ve ince şeritler halinde kesilmelidir.

Şimdi sosu yapmaya başlayalım. Bir havanda hamsi filetosu, birkaç tane karabiber ve yarım diş sarımsak, bir tutam tuz ve yarım çay kaşığı şeker ezilir.