Tuzlu kırmızı balıklı Sezar salatası

0
976
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 122.1 kkal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 11.9 gr.
yağlar * 11,3 gr.
karbonhidratlar* 13 gr.
Tuzlu kırmızı balıklı Sezar salatası

Sezar salatası Olivier kadar ünlüdür. Herhangi bir restoran ve kafenin menüsünde bulunabilir. Genellikle ev hanımları tarafından bir tatil için hazırlanır, tuzlu kırmızı balıklı salata versiyonu özellikle güzel görünür.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kabuğu ekmek dilimlerinden kesin ve eti küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya zeytinyağını dökün, doğranmış sarımsakları ekleyin, 2-3 dakika kızartın ve tavadan çıkarın. Sonra ekmek küplerini yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 2 5 üzerinden
Salata sosu yapın. Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve sarılarını çıkarın. Sarıları çatalla ezin, üzerlerine limon suyu, sirke, hardal, toz biber ve zeytinyağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Marul yapraklarını yıkayın, kurutun, iri yırtın, düz bir tabağa koyun, sosun üzerine dökün.
adım 4 5 üzerinden
Somonu orta boy küpler halinde kesin. Parmesan rendeleyin. Kiraz domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.
adım 5 5 üzerinden
Marul yapraklarının üzerine doğranmış domatesleri ve somonu koyun, sosla dökün. Üzerine kruton ve rendelenmiş peynir serpin. Krutonların yumuşamasını önlemek için servis etmeden önce Sezar salatası karıştırın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *